Полезные Сведенья Кухонная Философия Общество и его пороки Новости Еда и Питье Техника Разное Личное Природа Фото/Видео "Веселые" Картинки Юмор
Jan2020Dec2019Nov2019Oct2019Sep2019Aug2019Jul2019Jun2019May2019Apr2019Mar2019Feb2019Jan2019Dec2018Nov2018Oct2018Sep2018Aug2018Jul2018Jun2018May2018Apr2018Mar2018Feb2018Jan2018Dec2017Nov2017Oct2017Sep2017Aug2017Jul2017Jun2017May2017Apr2017Mar2017Feb2017Jan2017Dec2016Nov2016Oct2016Sep2016Aug2016Jul2016Jun2016May2016Apr2016Mar2016Feb2016Jan2016Dec2015Nov2015Oct2015Sep2015Aug2015Jul2015Jun2015May2015Apr2015Mar2015Feb2015Jan2015Dec2014Nov2014Oct2014Sep2014Aug2014Jul2014Jun2014May2014Apr2014Mar2014Feb2014Jan2014Dec2013Nov2013Oct2013Sep2013Aug2013Jul2013Jun2013May2013Apr2013Mar2013Feb2013Jan2013Dec2012Nov2012Oct2012Sep2012Aug2012Jul2012Jun2012May2012Apr2012Mar2012Feb2012Jan2012Dec2011Nov2011Oct2011Sep2011Aug2011Jul2011Jun2011May2011Apr2011Mar2011Feb2011Jan2011Dec2010Nov2010Oct2010Sep2010Aug2010Jul2010Jun2010May2010Apr2010Mar2010Feb2010Jan2010Dec2009Nov2009Oct2009Sep2009Aug2009Jul2009Jun2009May2009Apr2009Mar2009Feb2009Jan2009Dec2008Nov2008Oct2008Sep2008Aug2008Jul2008Jun2008May2008Apr2008Mar2008Feb2008Jan2008Dec2007Nov2007Oct2007Sep2007Aug2007Jul2007Jun2007May2007Apr2007Mar2007Feb2007Jan2007Dec2006Nov2006Oct2006Sep2006Aug2006Jul2006Jun2006May2006
Очень люблю суши. Правда сам не готовлю обычно, предпочитаю есть в ресторанах. Приготовить суши в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И не важно, что с первого раза не получится слишком красиво. Менее вкусными они от этого не станут :) Со временем вы обретете необходимые навыки, и сможете делать суши легко и играючи. В среднем, процесс приготовления занимает час-полтора. Основные типы суши: 1. Нигири (сжатые суши): небольшие, сжатые брусочки риса размером с палец, с кусочком рыбы сверху. В суши барах обычно подаются парами. 2. Маки (роллы): комбинация риса с любыми морепродуктами и овощами, закатанная в лист морской водоросли нори. Впоследствии рулон разрезается на кусочки. 3. Чираши-суши (раздельные суши): наиболее распространенный в Японии вид. Рис раскладывается в небольшие контейнеры, и увенчивается произвольной комбинацией морепродуктов и овощей. 4. Оши-суши (прессованные суши): приготовленная или маринованная рыба помещается на дно небольшого контейнера, который затем заполняется рисом до краев. Сверху на рис кладется гнет. Через некоторое время заготовку вынимают, переворачивают рыбой кверху и разрезают на кусочки. 5. Смешанные суши: любые другие, не попавшие в выше приведенные категории. Например, фукуза-суши - квадраты тонкого омлета, используемые для завертывания риса. Сегодня мы научимся готовить два типа суши: нигири и маки.
Тема в общем-то мне совершенно не интересна и менее всего мне хочется чтобы на этот сайт приходили с поисковиков люди по ключевым словам типа педофилии, но тема изрядно мусолится на форумах и просто надоела мне до чертиков, хочу закрыть ее раз и навсегда и больше нигде не писать об этом. Изрядно подлило масло в огонь то, что так называемая партия «педофилов» таки была зарегистрирована в Голландии. О суть этого события вы можете прочитать тут: В Голландии официально зарегистрирована партия педофилов или по английски тут - Dutch alarmed by paedophile group. Забавна уже разница в заголовках – очень выдает ориентацию мышления наших журналистов. Кратко: в Голландии некая группа людей (не стоит все же без разбора называть их педофилами и, как видите, английский источник этого и не делает) зарегистрировала партию с достаточно стремной программой. Пунктами, среди прочего, являются борьба за снижение возраста, с которого можно вступать в сексуальные отношения, с 16 до 12 лет, снижение возраста с которого можно заниматься проституцией и сниматься в порнографии с 18 до 16 лет, а также за легализацию секса с животными. Там же есть и совсем бредовые пункты типа бесплатного проезда в поезде для всех без исключения, что ставит под сомнение какую-нибудь успешность этой партии на поприще политики. Но дело все же не в этом. 1. Многие соотечественники просто таки истошно орут по этому поводу о том, что в Голландии народ совсем очумел, что они там все больные на голову, педофилы и вообще уроды. Между тем, каково реальное значение регистрации такой партии? В каждой стране есть законы, регламентирующие создание и регистрацию политических партий. Если вы соблюдаете все законы – отказать в регистрации вам в общем-то не имеют права. Это в России вы привыкли к тому, что сделаете все по закону, а вас все равно пошлют нахер ибо ваша рожа «барину» не понравилась. В Голландии же чиновники законы собственного государства соблюдают. Тут конечно неполноценные могут начать орать – «что за законы такие херовые, что можно зарегистрировать партию педофилов?». Ну а что вы думаете? Многие законы в Европейских странах писались много лет назад, некоторым реально так и сотни лет. Когда их писали, никто не думал о том, что кто-то захочет зарегистрировать партию с педофильской программой. Вот и нет запрета. Ситуация вполне типичная. Есть много законов, в которых что-то недосмотрено, законы пишут по мере возникновения нужд и если нужды еще нет (да о ней просто даже и понятия никто может не иметь в тот момент) – то в законе и не будет по поводу этой несуществующей нужды ничего предусмотрено. Можно конечно уже сейчас изменить закон так, чтобы запретить создавать партии педофилов, но в любой стране процедура изменения закона – не такое простое дело. В нем участвует парламент или верховный суд (а то и оба), надо вопрос поставить, предложить проэкт, провести дебаты, голосование и т.д. В любом случае чиновники, отвечающие за регистрацию партий этого делать не могут. Нет запрета, все по закону – они и зарегистрировали. ...Зачитать целиком: Опять о Голландских педофилахТэги: Jun2006 Кухонная философия Общество Полезные сведенья
Небольшая подборка "веселых картинок" по теме Star Wars
Многие сограждане часто заблуждаются, думая что пиратство, кардинг, оверклокинг, мифы о МакДональдсе и прочие маленькие радости жизни были выдуманы в России. Очередным подтверждением тому служит данная статья. Кстати, думаю что событие это и близко не вызовет такого ажиотажа как вызвала регистрация партии голландских педофилов, хотя ситуация в чем-то схожа. Как говориться - догадайтесь почему.
Ситуация с общественными сортирами традиционна трагична в странах СНГ. И если для мужчин эта проблема часто не смертельна (а для многих вообще вся страна - один большой сортир), то женщинам прихидится намного хуже. =============================================== Мальчики налево, девочки направо... Как известно, театр начинается с вешалки. А приличное заведение начинается с туалета. Вот приходит тетка после трудового дня в ресторан пожрать, заходит помыть руки и слышит журчание воды из крана… Сразу возникает рефлекс и ноги несут в заветную кабинку. О них-то я и хочу поговорить. ественные уборные – отдельная, долгая и, к сожалению, не прекрасная песня нашей жизни… Настоящим позором нашей цивилизации я считаю Мак Доналдс на Пушкинской. Это заведение, в котором очередь в женский туалет не прекращается никогда. Она клубится внутри туалета, вьется на площадке второго этажа, плавно стекает по лестнице, и хвостом торчит среди жующих столиков первого этажа. Вот людям, наверное, тоже приятно: хаваешь ты свой гамбургер, а вокруг тебя тетки с ноги на ногу переминаются и громко говорят о том, как им хочется писать. , шедевр туалетно-строительного искусства – это расположение диспенсера с туалетной бумагой на стене позади унитаза. То есть, видимо, автор подразумевал, что тетки, сделав свои мочеиспускательные дела, оставаясь в позе «зю» (ведь нормальные тетки в общественных местах не садятся на унитазы, а писают полураком) должны, роняя последние капли на любимые стринги, придерживая между колен спадающие порты, сделать разворот на 180 градусов и другой рукой оторвать вожделенный кусок бумаги. Если она там есть. А то ведь бывают такие здоровые пластмассовые барабаны, в которые, если конец бумаги не свисает, надо засунуть руку по локоть и пошарить – вдруг че осталось… той же позе приходится стоять, когда задвижка на двери волшебным образом отсутствует, а дверь – самооткрывающася. Тут задача усложняется, т.к. надо еще сначала штаны снять, а потом одеть – и все это одной рукой. Очччень удобно! Классно писать в поездах, когда и без того раком стоишь, а тебя при этом подбрасывает и кидает из стороны в сторону. Разброс струи при этом практически неконтролируемый, а держаться за поручни я лично брезгую, какие-то они грязненькие. Параша тоже не ахти, на педальку жмешь, жмешь, но то ли оно сработает, то ли нет. А руки мыть в поезде – ваще одно удовольствие: с силой нажимаешь на холодный членик железного рукомойника (как в тюряге, блин!), на тебя что-то брызгает, потом типа чистыми руками открываешь засаленную ручку и заедающий замок и все. Можно заново мыть руки. Вспоминая все прекрасное, что связано с туалетами, не могу не вспомнить о летних домиках с удобствами на улице. В прошлом году я испытала культурный шок, приехав в деревню отдыхать и обнаружив, что эти самые удобства находятся на заднем дворе, где пасутся куры-ути-индюки и гадят прямо на дорожку, по которой нужно проходить. Вонь несусветная, идешь – прыгаешь через птичьи кучки, открываешь заветную зеленую дверцу и видишь: вожделенное очко, то бишь его деревянная основа, обтянуто старым байковым одеялом (для мягкости), в котором вырезана дырочка для ж.пы. И в эту дырочку однозначно не все попадают, но это не страшно – вокруг же одеяло! Очевидно, подразумевалось, что на него нужно сесть. Честно – я не смогла. ...Зачитать целиком: Об общественных, пардон, сортирах...Тэги: Jun2006 Общество
Форбс опубликовал список самых дорогих курортов 2006 года. Necker Island, Британские Виргинские Острова. $30'000 в сутки Миллиардер Ричард Брэнсон купил этот остров в частное владение в 1982 году и превратил в место отдыха для своей семьи, построив четыре виллы и разведя сады. Когда остров не занят семейством, он сдается. Цена начинается с 30 тысяч в сутки. Комплекс вмещает до 28 человек (цена 30 тысяч - от 1 до 14 человек, +1'250 за каждого до 20 +750 за каждого до 28). Цена включает любую еду и напитки, безпроводной Интернет, стирку и развлечения типа виндсерфинга, катания на яхте или скороскоростных катерах. Заказы и подробные цены тут - www.necker.com Musha Cay, Багамы. $24'750 в сутки 150 акров частной территории - белоснежные песчанные пляжи и кристально чистый океан. Вмещает до 24х человек. Цены начинаются от 24’750 в сутки, включают еду и напитки (включая алкоголь) и все средства развлечения на острове, но не включает трансфер из аэропорта и телефонные услуги. Минимальный срок пребывания - 3 суток. Требуется страховой депозит в размере $25'000, возвращаемый в течении 30 дней после выезда. Заказы и подробные цены тут - www.mushacay.com Casa Contenta, Маями. $11'600 в сутки. Casa Contenta - $20 миллионная вилла на острове Палм в Маями, является частью сети отелей компании Villazzo, которая специализируется на предоставлении частных вилл для отдыхающих. Вилла имеет огромный бассейн с гротами и водопадами, а спальни оформлены тематически для гостей из разных стран. В несезонье цены начинаются от $11'600. Во время сезона цены взлетают до $17'700, с трехдневным минимумом пребывания для новых клиентов. Цена включает прислугу (повара, дворецкие, няньки, массажисты) и дорогу от аэропорта в лимузине. Заказы и подробные цены тут - www.villazzo.com The Rania Experience, Мальдивы $9'500 в сутки. The Rania Experience - эксклюзивный курорт на Мальдивах, расположен на семиакровом острове в Индийском Океане. Развлекательный павильон острова оснащен домашним кинотеатром. Использование 25метровой яхты включено в цену, так же как личный повар, неограниченные лечебные процедуры в минеральных источниках, курсы ныряния, рыбалка и экскурсии по местным островам. Курорт вмещает 9 человек. Цены начинаются от $9'500 в сутки за первую пару и по $500 за каждого дополнительного человека. Заказы делать тут - www.raniaexperience.com The Villa at Sandy Lane, Барбадос $8’000 в сутки Построенная в 1961 году на месте бывшей плантации сахарного тростника, Sandy Lane один из наиболее роскошных курортов Карибского бассейна. Наиболее известен своими минеральными источниками и 18 луночным полем для гольфа. Цены за виллу площадью 680 кв.м., которая стоит рядом с отелем и имеет 5 спален начинаются от $8’000 в сутки и взлетают до $25’000 за сутки в сезон. Более подробная информация тут – www.sandylane.com ...Зачитать целиком: Курорты для Самых Правильных ПацановТэги: Jun2006 Разное Новости Общество
С мест сообщают: ----------------------- В Днепропетровском городском центре СПИДа зафиксированы шесть случаев обращения людей, которые получили сомнительные уколы, сообщила журналистам заведующая Днепропетровским городским центром СПИДа Анна Кузнецова. По ее словам, люди получали уколы на улице, в транспорте, в магазинах, сообщает "Интерфакс-Украина". Первые анализы, которые были сделаны этими людьми в центре на ВИЧ, дали отрицательный результат. Вместе с тем врачи отмечают, что инкубационный период ВИЧ-инфекции длится от трех месяцев до нескольких лет. В отдельных случаях люди, получившие уколы, слышали слова - "Ты теперь один из нас". Как отмечает А.Кузнецова, ежемесячно в городе выявляется 50-60 ВИЧ-инфицированных. Начальник городского управления внутренних дел полковник Михаил Фролов заявил, что в милицию не поступали обращения с жалобами на получение уколов на улице, в транспорте или в магазинах. ------------------------ Поясняю - риск заражения СПИДом при обычном уколе крайне низок. Вирус разрушается на воздухе почти мгновенно. Внутри иглы от шприца в несвернувшейся крови может жить долго, но чтобы попасть в организм изнутри игры, требуется инъекция, сам по себе он из иглы в ваш организм не выйдет. Да и при инъекции вируса в мягкие ткани вероятность заражения не велика. От зараженных игл заражаются в основном наркоманы при впрыскивании в вену. Ранее такое было возможно при переливании крови или взятии анализов крови из вены, но счас таких случаев уже почти нет в силу более жестких требований к стерильности медицинских инструментов в учреждениях. В принципе вероятность заражения при таком уколе настолько низка, что вы можете не беспокоится об этом. Куда больше вероятность заразится таким образом гепатитом Б или С. Что на деле может быть хуже СПИДа.
Для любителей языка - перевод популярных русских ругательств и просто сленговых фраз на английский.
Приятель продемонстрировал свои очередные фотки. Я вообще не особо фанатею от фото, но вот эта проперла: Если понравилось, еще много тут
С мест возбужденно собщают: ============================== [GeoM]в общем, этого следовало ожидать, как естественное развитие математики, программирования и т.п. и меня тоже нередко посещала мысль о том, что такое когда-то должно случиться и "пиздец", как всегда, подкрался внезапно... :-) парни, втыкайте, вам понравится: http://www.shulgin.com/Vocaloids/MIRIAM_Never_Give_Up.mp3 поёт синтезированный голос. поёт весьма недурно. а поскольку такие технологии распространяются легко и быстро (купить программку да установить на комп, изучить и пользоваться), живой попсе, наверное, скоро и наступит тот самый пиздец. (хотя какая она, попса, живая? и так все только рот разевают под фанеру) в самом деле: нахуй тратить бабки на киркорова или какую-нить алсу, когда комп может спеть сразу, без ошибок, красиво, и всего за полкиловатт-часа электричества =========================== Я бы сказал что данный синтезатор весьма далек от совершенства и не намного лучше деревянных "читалок" появившихся еще лет 10 назад и с тех пор не сделавших практически никакого прогресса, но как небольшой шаг в развитии технологий безусловно примечательно.
Вообще я обычно умерен в употреблении и до тяжелых симптомов по утру допиваюсь редко - есть у меня такой ценный дар - чувство меры почти во всем, в том числе и в алкоголе. Но проблема насущна, потому привожу здесь весьма умный текст, написанный на одном из форумов человеком с ником Night Breeze: ========================================== Ваша первая рюмка на голодный желудок действует быстро. Из желудка алкоголь с кровью отправляется в печень. Там часть его уходит на расщепление, а часть с кровью - по всем органам, прежде всего в кору головного мозга. Появляются возбуждение, эйфория, болтливость. «Между первой и второй промежуток небольшой». Если первая стопка мала, то почти весь алкоголь будет утилизован в печени здорового человека, и опьянения не наступит. Вторая, третья, четвертая, пятая стопки. Полет нормальный. Так незаметно подбираемся ко второй степени опьянения. Начались повторы в разговорах, бормотание. Потеря устойчивости. Именно в этот момент надо прекращать эксперимент. Третья стадия уже называется тяжелой алкогольной интоксикацией. С потерей сознания. С алкогольной комой. Здесь поражается подкорка головного мозга. Часто наблюдаются непроизвольное мочеиспускание, потеря чувствительности, непроизвольная рвота. Дальше уже можно не встретить похмелье в сознании... Суть состоит в том, что единожды употребив, вы не сможете освободиться, за редким исключением, лишь, увы, подтверждающим правило. Наша задача - удерживаться в рамках приличий как можно дольше. Примечание: когда я читаю в бульварной газетенке, что известный артист лишь изредка позволяет себе бокал-другой красного вина, я понимаю - это просто запои. Невозможно, для тех кто употреблял, ограничиваться ни вином ни пивом. Выход здесь только один: либо пить, либо не пить совсем, никогда, ни с кем и нигде. Если вы можете - остановитесь прямо сейчас. Итак, как правильно выйти из запоя. Для начала, как советует Декарт, определимся с терминами. Что такое запой? Например, сегодня - 100 водки, завтра - 500 пива, или сегодня - 500 пива, завтра - 500 пива. Это - запой. Классический пример запоя - свадьба или бёздник. Вобщем все, что больше одного раза. А это - вообще всё. Первое, что полезно - это осознать, что вы находитесь в запое. И украдкой помолиться, помогает. Далее необходимо облегчить свои телесные страдания. Ломку то есть. Впрочем, если вы - алкоголик в одной из последних стадий, то облегчить ваши страдания сможет только опохмел. Если не алкоголик, то есть радикальное средство "лечить подобное подобным", называется это "метод маятника" или "метод снижающихся доз". Но лечиться надо с умом, чтобы утренняя "починка" не перешла плавно в дневную пьянку. Однако и нижеприведенные советы могут неожиданно помочь. Борьба с похмельем - вещь индивидуальная, универсального средства нет. Быстро снять абстинентный синдром может переливание крови, но это радикальный и дорогостоящий способ, который может позволить себе главврач какой-нибудь или новый русский. ...Зачитать целиком: Похмелье и борьба с нимТэги: Еда и питье Jun2006 Полезные сведенья
С мест сообщают - в Москве небывалая жара, власти разрешили жителям ходить на работу в купальниках :) :) :)
Желая опробовать недавно приобретенную видео-камеру, но больше просто от нехер делать заехал на середину близлежащей горы и снял окрестности (заодно и свой пепеллац). Удивительно где порой умудряются жить люди... Предупреждаю однако, что ролик никакой особой художественной ценности не представляет.
Навеяло предыдущим. Привожу подробную статью с http://www.medinfo.ru/sovety/spid/18.phtml ============================================================ Заражение ВИЧ-инфекцией может произойти при попадании крови, спермы, влагалищных секреций зараженного человека в кровь незараженного: либо непосредственно, либо через слизистые оболочки. Возможно заражение младенца от матери во время беременности (внутриутробное), при родах или при грудном вскармливании. Других путей заражения ВИЧ-инфекцией не зарегистрировано.
С мест сообщают: [Dimoks] у меня знакомый машины чинит. приехал тип один и пьет обычную кока-колу. друг увидел и говорит "ты что пьешь??? сума сошел? дай покажу кое что". берет кока-колу и тряпку, подходит к машине и начинает смывать битум. причем отлично смывается! именно битум который очень тяжело чистится. а простой водой вы вообще не отдерете его от машины. [Antoha-lds] про колу много баек слышал и мясо в ней растворяеццо, и железо ИМХО, определеный вред она несет, но вот такие вещи - вряд ли... хотя недавно рассказывали - чтоб очистить чайник от накипи - достаточно довести в нем спрайт до кипения надо бут проверить [LionHeart] Колой женщины спринцепаться могут, лично это видел. И учитывая что залета небыло, таки да, Кола это сила. [wild] А никто не пробовал, Кола против тараканов помагает? [Antoha-lds] помогает - они ее пьют - и эмигрируют в америку.
Сделаю единственное замечание по поводу ниженаписанного: решительно не советую ходить в такой обуви по горам и камням, тем более с рюкзаком. Хоть в статье и говориться что она годится для туризма, я как турист с достаточно серьезным стажем могу сказать что ходить по пересеченной местности лучше даже не в модных шнурованных ботинках, в высоких сапогах с крепким голенищем, например резиновых, особенно если вы несете тяжелый рюкзак. Сапоги имеют свои недостатки, особенно резиновые - они могут быть не удобными, нога в них сильно потеет, но они имею одно главное достоинство - в случае неудачного соскальзывания или подворачивания ноги вероятность сломать или вывихнуть голень или ступню существенно ниже чем в ботинках и тем более намного ниже (просто таки на порядки) чем в описанных ниже тапках. ============================================ Взято отсюда Ярлычок над пяткой необходим. С его помощью надетая обувь шнурком затягивается на ноге (фото с сайта vibramfivefingers.com). Ходить обутым и босым с недавних пор – одно и то же! Создан абсолютно новый вид обуви, предлагающий ногам защитный слой второй кожи вместе с ощущением ходьбы босиком. К такому не быстро привыкаешь: новые "тапки" первые недели рекомендуется носить не больше 1-2 часов в сутки. Согласно фирменной легенде, эта идея пришла однажды в голову молодого промышленного дизайнера Роберта Флири (Robert Fliri). И он поделился ею с Марко Брамани (Marco Bramani), заядлым моряком и, по совместительству, внуком основателя известной итальянской обувной компании Vibram. Вместе Брамани и Флири решили создать обувь, больше похожую на перчатку и работающую как вторая кожа. И примерно за 6 лет сделали "ботинки", которые должны были обеспечить "морским волкам" и любителям водных видов спорта устойчивость, например, на скользкой палубе, не лишая их ловкости босого человека и защищая ноги от разных опасностей, вроде острых камней на дне. Так родилась обувь "Пять пальцев" (FiveFingers), которая весной этого года дебютировала на рынках многих стран. Ещё первые испытатели обнаружили, что шаг за шагом эти "штиблеты", мягко отделяя каждый палец, стимулируют и тренируют мышцы ног, помогают удерживать равновесие, улучшают проворство и скорость движений. Постепенно первоначальный список "пользователей", включавший фанатов парусного спорта, гребли на байдарках и каноэ, а также рыбаков, существенно расширился. Теперь обутому в FiveFingers народу "по плечу" пеший туризм, скалолазание, бег, езда на велосипеде, йога и так далее — почти всё. "Вы родились босиком", — напоминает Vibram, добавляя, что "Пять пальцев" улучшают общее здоровье ног и походку, помогают выпрямить позвоночник и уменьшают боли в пояснице. Ну и, конечно, "эта волнующая радость от хождения босиком без нужды оставлять ноги голыми". ...Зачитать целиком: Новый тип обуви - перчатки для ногТэги: Jun2006 Разное Новости Полезные сведенья
Навеяло вопросом о том зачем в Граппе спрей? Гра́ппа, также известная как Вино граппа — итальянский виноградный алкогольный напиток крепостью от 40% до 50% об. Рожденная в бедности итальянских крестьян, граппа спустя два века своей истории стала продуктом высокого класса и стиля. Она разливается в изысканные графины и продается в престижных ресторанах рядом с коллекционными винами и коньяками. Популярность этого ароматного напитка быстро растет. Сегодня граппа - символ Италии. В процессе производства вина остаются отходы - виноградные косточки, кожица от ягод и остатки мякоти. За многие века виноделия отработанна и технология использования таких перебродивших отходов. Их обработка водяным паром под небольшим давлением дает насыщенную алкоголем жидкость, а последующий процесс дистилляции известный во Фриули с XV века создает напиток, который называется граппа. Сам термин "граппа" (grappa) известен с 1876 года, а 16 июля 1997 года был издан декрет за номером 287 гласящий, что "граппа - это дистиллят, произведенный из итальянского сырья на итальянской территории". Сейчас в стране насчитывается около 120 признанных производителей граппы. Существуют различные виды грапп: Молодая (giovane), или "белая", то есть бесцветная, граппа разливается по бутылкам сразу после дистилляции или через некоторое время отстоя в емкостях из нержавеющей стали или закрытых стеклянных бутылях. Такая граппа после многих лет хранения в бутылке не становится выдержанной, и ее вкус кажется резковатым. Если граппу хоть немного выдерживают в деревянной таре, то после этого она называется affinata, она имеет более мягкий и гармоничный вкус. Выдержанная, или "старая" (vecchia), граппа проводит в бочке не менее 12 месяцев, а "ризерва", или "очень старая" (stravecchia), - не менее 18 месяцев. За это время она приобретает золотисто-янтарный оттенок и, как правило, становится крепче - в ней 45-50% алкоголя. Для выдержки граппы используют бочки из французского дуба лесов Лимузена и бочки из лесной вишни. Это определяет разницу в цвете и вкусе. В зависимости от однородности исходного сырья граппа может быть "односортовой" (monovitigno) или "многосортовой" (polivitigno). В первом случае не менее 85% отжимок должно быть одного сорта винограда, который указывается на этикетке. Если же сортов больше двух, то на этикетке ничего не указывается. В последнее время среди производителей граппы стало модно выпускать более легкий по вкусу напиток - Aguavita Prime Uve, дистиллят, приготовленный не из отходов обычного винного производства, а из нормального винограда. Любители спиртного находят в нем необычное сочетание элегантности винного аромата и суровости крепкого напитка. Граппа отличается оригинальной эстетикой тары: ее разливают то в шарообразные колбы, напоминающие об опытах в химической лаборатории, то в емкости типа парфюмерных флаконов - треугольные, фигурные, с притертой пробкой и сургучными печатами для удостоверения подлинности. ...Зачитать целиком: Что такое Граппа.Тэги: Еда и питье Jun2006 Полезные сведенья
Одна из моих любимых картинок. Очень иронично...
Народ на одном из форумов накидал ссылок. Некоторые наверняка не рабочие но иметь под рукой такой список полезно. http://www.oldmaglib.com/ http://fictionbook.ru/ru/ http://lib.aldebaran.ru http://fenzin.org http://lib.ru/ http://lib.bigmir.net/ http://www.kulichki.com/inkwell/noframes/noframes.htm http://www.klassika.ru http://www.bestlibrary.ru/ http://books.myweb.ru http://lib.km.ru http://book.pp.ru/ http://vladivostok.com/Speaking_In_Tongues/archives.htm http://artefact.cns.ru/cgi/library.pl http://greylib.by.ru/ http://www.magister.msk.ru/library/ http://heblit.al.ru - сайт израильской литературы http://literature.gothic.ru/ http://www.nbuv.gov.ua/ - украинский язык http://www.bestlibrary.ru/ - периодически обновляемая on-line библиотека. http://www.online.ru/sp/eel/russian - электронная библиотека Е. Пескина. http://www.chat.ru/~rbach/ - "Электронное чтиво" -книги в заархивированном виде. http://www.rosinstrument.com/cgi-bin/showtext.pl - небольшое собрание сочинений на русском (Пелевин, Набоков) и английском (художественная, техническая, по философии). http://www4.50megs.com/bibliotekt/ - сетевая библиотека Владимира ( zip-архивы). http://www.palmpc.ru - новая, оригинальная библиотека для Palm http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии, энциклопедические словари, энциклопедические справочники). http://babylon.nd.ru/ - электронная библиотека "Вавилон". На сегодняшний день электронная библиотека включает пять книг: "Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона", "Орфографический словарь", "Энциклопедия мировой мудрости", "Словарь иностранных слов", "Международные и российские телефонные коды". http://www.nbuv.gov.ua/eb/ - электронная библиотека Национальной библиотеки Украины им. В.И. Вернадского, авторефераты диссертаций, нормативные акты, исторические, политические и духовные тексты (укр). http://vgershov.lib.ru/ - электронные книжные полки Вадима Ершова http://lib.km.ru/ - универсальная библиотека на образовательном портале Km.ru. http://www.imwerden.de/ - различные тексты в pdf формате: http://psylib.kiev.ua/ - ОТБОРHЫЕ ТЕКСТЫ ПО ПСИХОЛОГИИ http://lit.km.ru- библиотека Мухомора: книги в формате LIT под MS Reader и PRC под MobiPocket. http://marks.on.ufanet.ru/ - собрание статей по психологии, психотерапии, соционике. http://www.palmlib.ru/ - одна из крупнейших библиотек для ПК Palm в российском интернете. Литературоведение http://www.opojaz.ru/index.html Опояз : Шкловский , Тынянов, Жирмунский , Щерба http://infolio.asf.ru/ Художественная литература: http://www.klassika.ru/ ; - библиотека, посвященная классической поэзии и прозе http://www.stihi.ru и http://www.proza.ru посвящены современной литературе. http://www.peter-club.spb.ru/library/index.html ; - хорошенькая библиотечка, содержащая ряд эксклюзивных книг. ...Зачитать целиком: Онлайновые библиотеки на русском языке.Тэги: Jun2006 Разное Полезные сведенья