Всяческий Бред : Личное

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • О создании этого сайта.
  • Странная фигня
  • В первый раз сделал пельмени сам от начала до конца
  • Посмотрел "Hacksaw Ridge"
  • Занимательная физика
  • Долго не мог понять, почему местное карри не острое
  • Банановый "хлеб"
  • Shoot em up
  • Девы эквадорские, страшные
  • Наконец-то нашел правильную терку для корейской морковки
  • Посмотрел я тут "Пассажиров"
  • Больше - не всегда лучше?
  • Лепешки с сыром
  • "Русский" хлеб
  • Opera 9.5 - не зачёт
  • Забодяжил таки томатный сок из свежих помидор
  • Период полураспада мыла
  • Почему я считаю левый либерализм оксюмороном
  • Очередные "заметки нищеброда"
  • Получил спам с предложением услуг наемных убийц
  • Alien vs Predator 2
  • Про Атакамес
  • Может и правда двинуть в Доминикану?
  • Что ни день, то новые радости
  • Как-то это прошло мимо и даже раньше чем я думал...
  • Забавное наблюдение
  • Кстати, мое текущее мнение про ситуацию в Осетии
  • Посмотрел новый "Трон"
  • Почему я не советую Эквадор
  • Что ж такое они сделали с кукурузой...
  • Эк меня отфотошопили
  • О Ямайке
  • Открыл для себя "Рика и Морти"
  • Нудник попался на провокацию
  • Посмотрел Grindhouse: Planet Terror
  • Посмотрел Ghost Rider
  • Попытался сделать сметану в домашних условиях
  • Тщетно пытаюсь понять...
  • Виды из окна
  • Помыл машину
  • Посмотрел "Jack Reacher"
  • Sony Cybershot DSC-H5
  • Эквадорским любителям сыра
  • Блины в блендере
  • Посылаю луч анальной тошноты авиакомпании AeroGal
  • Про классиков
  • Как я и думал, ноут не ограничился красной полосой на экране
  • Schick Quattro vs Mach 3 Gillette
  • Осел умер, да здравствуют торренты?
  • Посмотрел "RED"
  • Ссылки:

    Угадай Кинокадр
    Последние поисковые запросы >>>


    Реклама


    Архив по месяцам:

    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Странная фигня

    February 23, 2017

    В связи с поломкой старого принтера/сканнера купил новый - нужно было пару бумаг оформить. DeskJet 3635. Странность заключается в том, что винда не смогла поставить для него драйвера по-человечески и теперь печатать на нем я могу только если подключусь по WI-FI к нему, а сканировать - только если воткну шнур, при этом печатать через шнур он отказывается - просто не реагирует, а при подключении по WI-FI сканер даже не появляется в списке устройств. Лучшее - враг хорошего, блеать.


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Feb2017 Личное Техника


     

    В первый раз сделал пельмени сам от начала до конца

    February 21, 2017



    Натолстил, конечно, но не разлезлись и вкус вполне приемлемый. Вареные они правда совсем большие вышли. Делал все на глаз и без особого старания, мука в процессе закончилась, пришлось выйти в лавку за углом полфунта купить, хорошо, что у бакалейшика было, в супермаркет мне было лень переться.

    Обычно у меня вызывает проблемы первая стадия, про которую всегда пишут "сложите муку горкой на доску, сделайте кратер, вбейте яйцо и хватайте руками с боков и месите так, чтобы яйцо не убежало". Так что я всегда предпочитал чтобы ее выполняли более опытные граждане или гражданки. В этот раз я решил на это просто забить. Насыпал муки в чашку, разбил яйцо, добавил ложку масла и пару ложек воды, а так же немного соли и тупо ложкой размешал, оно этакими разрозненными хлопьями получилось. Тут я уж руками поработал - собрал эти хлопья и скатал в шар, к рукам они уже не прилипали практически. Так что яйцо по столу ловить не пришлось. Не знаю, зачем это придумали с "горкой", у меня и вот так по-тупому нормально получилось.

    Продукт потребил с самопальным йогуртом, за неимением настоящей сметаны.


    Прокомментировать

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    Тщетно пытаюсь понять...

    February 18, 2017

    ...что я такое поискал в гугле, что он мне теперь показывает вот эту рекламу:


    Наверняка что-то связанное с игрой factorio, ни с чем другим это не может быть связано. Но загадка в том, что про бойлеры в этой игре я выяснил все давным давно и в последнее время точно ничего про бойлеры не искал. В основном про моды к этой игре искал.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Личное


     

    Долго не мог понять, почему местное карри не острое

    February 17, 2017

    А ведь постоянно вижу в массовой культуре (например сериал "Теория Большого Взрыва") упоминания, что карри - очень острая штука. На пакетике написано что основной компонент - куркума, все вроде правильно. Полез смотреть, а оказывается, карри - это смесь и готовят ее по разному разные производители и в Индии ее вообще часто мешают сами и тоже как кто сам хочет. А куркума нифига то и не острая сама по себе, от нее там в основном цвет и немного запаха. Но в большинстве случаев в карри добавляют острый красный перец, кроме других пряностей, отчего и происходит основная острота. В местном карри - только тмин и лаврушка кроме самой куркумы.


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Еда и питье Feb2017 Личное


     

    Посмотрел "Hacksaw Ridge"

    February 9, 2017

    Вообще я не собирался его смотреть, но отзывы восторженные увидел. Мелодрама про толерастию, конечно, и местами это напрягает, слишком уж пафос давится, но снято весьма качественно. Хорошая игра хороших актеров, натуралистическое (даже пожалуй излишне) отображение поля боя, примерно как в "Спасти рядового Райана". Я не могу сказать, что в восторге от фильма лично, но признаю высокое качество работы и умение давить на кнопки человеческой души. Публика и критики вероятно высоко оценят этот фильм. На титрах выяснил, что режиссером был Мел Гибсон. Умеет таки старик кино ставить, хоть СМИ его и усиленно изображали сумасшедшим после его пьяных выпадов на жидорептилоидов.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Личное


     

    Посмотрел я тут "Пассажиров"

    February 7, 2017

    Корейская копия на торренте попалась. Ну это конечно больше мелодрама для девочек, чем фантастика, но по большей части мне понравилось. Красивое виденье технологий будущего, я такое люблю. Но в кинотеатр я бы на это любителям фантастики идти не рекомендовал. Разве что чтобы произвести впечатление на девушку. Хороший компромисс, кстати. Вроде и похоже на фантастику, не так скучно смотреть, и девушка довольна будет.

    P.S. Почему я считаю, что это мало имеет отношение к фантастике? Потому, что для научной фантастики, под которую фильм косит, там совершенно чудовищное количество ляпов и все они сделаны в угоду мелодраме.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Личное


     

    Козырный соус для шаурмы

    January 29, 2017

    Подсмотрел где-то в интернетах, счас попробовал - и правда круто. Точный рецепт я впрочем не запомнил, у меня все равно нет всех инградиентов тут, так что воспользовался упрощенным, но даже и так хорошо получилось. В оригинале следует класть равные доли майонеза, сметаны и несладкого йогурта, но у меня сметаны нет, зато самопальный йогурт в этот раз отбросил 30% воды (похоже не надо греть молоко изначально, чтобы он воду отбрасывал, проверю потом) и получился почти как сметана. Так что я положил 3 ложки майонеза и ложек 6 этого самого йогурта. Выдавил 2 зубчика чеснока, хорошо посолил, положил полную чайную ложку карри. Вы смотрите на свой вкус. Карри мне кажется можно и больше. Чеснок по вкусу. Соль - смотря с чем будете есть. Я не солил остальное, поэтому посолил хорошо. Размешал.

    Отличный соус к чему-то вроде сухого куриного мяса.

    Ну и сразу решил шаурму забодяжить. Неканоническую, естественно, ибо у меня нет нужного девайса. Просто мелко порезал часть грудки и бедра курицы и пожарил на сильном огне на небольшом количестве масла. Порезал мелкими кубиками помидор. Тут вы тоже смотрите что вам нравится, у меня так и не было ничего, кроме помидор. Тут обычно кладут резанные салатные листья, потому, что они дешевые. Или с помидорами или даже без. Но у меня все равно их не было. В интернетах еще рекомендуют свежий огурец тоже мелко порезанный кубиками. Но я вот обошелся одним помидором. Положил короче жареную куру и резаные помидоры в магазинную питу, полил изрядно соусом, завернул конвертом и еще полил с открытого конца.

    Очень вкусно (кроме питы, хе-хе). Фото делать не стал, уж извините, все руки были в соусе.

    Магазинная пита - говно, конечно. Я это четко сейчас осознал. Потому, что всего два дня назад жарил лепешки с сыром и часть теста пожарил просто тонкими лепешками без сыра, как раз как пита. Так вот, мне казалось, что лепешки у меня так себе. Но сегодня, поев эту магазинную питу, понял, что мои лепешки были круче. Я подозревал изначально, что для шаурмы они больше подходят, но бодяжить тесто и жарить мне было лень. И так вышло слишком много операций для сраной шаурмы. Но таки в процессе еды понял, что они не только больше подходят для шаурмы, но и в целом вкуснее. Я не имею в виду, что я так крут, что у меня вкусные лепешки, по-прежнему думаю что они так себе. Суть именно в том, что магазинные лепешки еще галимее.


    Прокомментировать (комментариев: 5)

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    Местным государственным провайдером связи рулят пидарасы

    January 27, 2017



    Когда это вылезло в первый раз лет 5 назад, я думал что подхватил вирус. Потом осознал, что это гостинцы от провайдера. Теперь даже и не удивляет, но сегодня что-то особенно назойливо. Пидары вставляют свой код в произвольные страницы без HTTPS. По моим наблюдениям - обычно в те, где оформление простенькое. В сраницах с навороченным дизайном вроде не попадалось. Провайдер, подчеркиваю, государственный. У других такой хуйни нет. Но другие к сожалению не раздают там, где я счас живу. И дело даже не в такой вот рекламе, у них в целом связь отвратительная. И вы вероятно даже не представляете насколько. В Украине, при том что это нифига не развитая страна, у меня интернет падал примерно раз в месяц на 5 минут. А тут он у меня падает/тупит на 5 минут чуть ли не каждые 20 минут.

    В данном случае они впаривают свой футбольный ТВ-пакет. Они изначально государственная телефонная компания эквадора, но уже много лет раздают и интернет и кабельное ТВ. Побеждают за счет охвата и простоты подключения. Приходят к чурбанам у которых уже есть наземный телефон и говорят "просто документ покажи и подключим инторнет, будешь с мобилы весь день в фейсбуке сидеть" оплата за тариф потом в телефонном счете приходит. Кто не знает, какой он должен быть, этот интернет, тот и не подозревает, какое говно они им впаривают.


    Прокомментировать (комментариев: 15)

    Тэги: Разное Личное


     

    Лепешки с сыром

    January 27, 2017



    на этот раз получились хоть и неказистые на вид, зато вкусные. В прошлый раз было галимо, но прошлый раз был первым.

    Рецепт - несколько ложек простокваши или жидкой сметаны или несладкого йогурта, соль, ложка растительного масла, разрыхлитель или сода с уксусом, перемешать. Яйцо не нужно. Сыпать муку и мешать - сначала ложкой, потом руками ну или сразу в специальном миксере, если есть. Досыпать муку пока не перестанет прилипать к сосуду/рукам. Как престало - значит муки как раз сколько надо. Количество все равно зависит от качеств конкретной муки и жидкости. Дать полежать минут 15-20, натереть сыр в это время. Отрывать кусками и раскатывать чтобы получалось размером со сковородку. Сыпать сыр сверху, сворачивать со сторон внутрь "конвертом" и опять раскатывать с обоих сторон с сыром внутри опять до размера сковородки. Сыр не жалеть, но в меру, не так, чтобы его было больше чем теста. Жарить на сухой или слегка смазанной маслом сковородке на среднем или сильном огне с обоих сторон ориентируясь на цвет (у меня минуты по 4 на сторону уходило). Начинать всегда с той стороны, где "швы". Если жарили без масла то после доставания из сковородки немного протереть лепешку оливковым или сливочным маслом с двух сторон.

    Главный момент для получения хорошего вкуса - раскатать как можно тоньше но не сишком тонко, чтобы не рвалось и сыр не вылазил. Это эксперементальным путем надо устанавливать, линейкой я толщину не мерял, понятно.

    Можно жарить без сыра, тогда надо раскатывать совсем тонко и получится что-то вроде питы хотя по вкусу скорее как лаваш.

    На удивление, даже лепешка без сыра раздувается изнутри, как жаба, надуваемая пионерами в жопу через соломинку. С пустой лепешкой это не проблема, когда переворачиваешь, можно просто прижать, если и порвется - не страшно. А вот с сырной хуже - пока жарится одна сторона, ничего, хоть там и швы, верхняя при этом вздувается. А вот когда переворачиваешь, непрожаренная сторона часто рвется и сыр начинает из нее вытекать снизу на сковороду и подгорать. Что с этим делать, я пока не понял. Прокалывал прожаренную сторону, но ее же нельзя проколоть заранее, когда она еще снизу, а когда она оказывается сверху, другая сторона уже обычно порвалась в момент переворачивания, когда она надутая ложится на сковороду.


    Прокомментировать

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    Забодяжил таки томатный сок из свежих помидор

    January 23, 2017

    Размельчил помытые помидоры в блендере и профильтровал через сито. Фильтрация через сито - самая неприятная часть операции. Это пюре не пролазит через сито. Приходится проталкивать. Не просто разгребать, как например с апельсиновым соком, когда хочешь отделить цедру - просто сдвигаешь ее туда-сюда, жидкость сама стекает. А именно проталкивать. Делать прижимающие движения ложкой к сетке. Долго и нудно. Таки если делать сок часто - нужна шнековая соковыжималка, однозначно. Дальше все просто - вылить в кастрюлю, подсолить, нагреть до кипения, покипятить на медленном огне минут 5-10. Когда остынет - вылить в кувшин и поставить в холодильник. Если пытаться пить сырым - вкус отвратительный, но подваренное вполне похоже на правильный томатный сок.

    Кстати, я ругался на то, что пасты кислые из-за лимонной кислоты, а у меня получилось весьма кисло без всяких дополнительных подкислителей. А еще при этом явственно сладко, хотя сахар я не клал. Помидоры такие попались, видимо. Пришлось долить немного воды - процентов 25 и еще посолить.

    Итого из доллара помидор с базара получается примерно литр сока. Терпимо по деньгам и всяко вкуснее, чем местная томатная паста, размешанная в воде, но процедура приготовления муторная. Не считая даже усилий на проталкивание пюре через сито, полдня (в лучшем случае) приходится ждать остывания кастрюли.


    Прокомментировать

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    Посмотрел "Фантастических зверей"

    January 16, 2017

    Весьма добротно. Мне понравилось. Я совершенно не фанат "Поттерианы", но это самостоятельный фильм, просто в той же вселенной. Смысла конечно никакого и сюжет довольно тупой, просто красиво сделано и актеры хорошо играют. У меня было негативное отношение к актеру, игравшему главного героя - он жутко переигрывал в "Восхождении Юпитер", но тут вполне правдоподобно изображает застенчивого аутиста, легче коннектящегося со зверями, чем с людьми. Остальные тоже весьма достойно сыграли не смотря на то, что часть - малоизвестные актеры или новички. Фаррел не впечатлил, шаблонный образ, шаблонная роль, но я ничего и не ожидал от него в этом фильме. Главное все же то, что кино очень стильное и красивое.


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Разное Личное


     

    Традиционное деревенское воспитание

    January 11, 2017

    Когда-то, в середине голодных 90х, когда я был только что получившим диплом безработным, а мой приятель работал на полставки лаборантом на кафедре аж на 15 долларов по тем деньгам, мы с ним завалились в студенческую общагу, в комнату, где проживала "его" студентка-второкурсница, которую он заодно трахал. Дабы совместно распить алкогольный напиток. Я уже точно не помню что это было в тот раз, литр персикового "Аркана" который мы обычно покупали как наиболее экономный и при этом не ядовитый вариант, или средней паршивости армянский коньяк, каким-то образом случайно ему доставшийся от студентов.

    Знакомой его не оказалось. Ее сокурсница, которая единственная кроме нее проживала в той комнате, сказала, что та внезапно захотела походить по берегу моря, пособирать камушки и резко уехала на море. В марте, да. Или это февраль был? Ну вы поняли. И ведь реально насобирала камней и вернулась через пару дней. Но на тот нужный момент ее не было.

    Сокурсница поверхностно знала моего приятеля, меня видела в первый раз. Мы предложили тогда распить ей, раз уж мы пришли. Она отказалась, сославшись на головную боль, но сказала, что можем пить в комнате сами, если хотим, типа мы ей не мешаем. Легла на кровать. Похоже ей и правда было плохо.

    Мы уселись за стол и начали процесс неторопливого вдумчивого распития за приятной беседой. Через какое-то время она внезапно подорвалась и сказала "У меня картошка осталась, могу вам поджарить". Мы искренне приняли эту фразу за "у меня осталась вареная картошка, давайте я вам разогрею, чтобы не пропадала". Я это точно помню, потому, что мы это с ним потом подробно обсуждали. Мы оба поняли ее именно так. Ок, давай жарь, естественно сказали мы. Она ушла и через какое-то время вернулась с большой сковородой жареной свежей картошки. Причем не просто жареной на постном масле, а на сале с луком. Поставила перед нами и сказала "хлеба у меня нет, вот вам деньги, купите, я сама не пойду" после чего опять куда-то вышла. Приятель тот был изумительный черный юморист, который постоянно стебал все и всех, включая и себя, абсолютно без всяких усилий. Он тогда изобразил сложную гамму чувств изумления, детской обиды и оскорбленного достоинства и выдал что-то типа "Бля, чувак, что это было? Она нас решила так унизить?" и начал упражняться в остороумии по поводу того, что дескать "вот вам, жрите и хлеба идите купите сами". Пока она вскоре не вернулась и не легла опять спать. Из вежливости мы конечно сменили тему и продолжили допивать бутылку, еще раз предложив ей, от чего она опять отказалась.

    Обсудив это позже, мы воздали должное ее хозяйственности и пришли к выводу, что это следствие традиционного деревенского воспитания. Она и правда была из какой-то деревни где-то в северных ебенях. Типа увидела женщина, что мужики в доме пьют, а стол пустой - и рефлекс сработал. Вскочила не смотря на болезнь и понеслась готовить. И не просто на отъебись, а так хорошо, как могла в текущих условиях. С хлебом просто забавно фраза легла, мы конечно же не обиделись, просто приятель использовал тему для своих типичных черных шуток. В тот момент мы были реально тронуты, что незнакомая в общем-то девушка о нас так позаботилась.
    ...
    Зачитать целиком: Традиционное деревенское воспитание

    Тэги: Jan2017 Разное Личное



     

    Попытка лайфхака с томатным соком, скорее неудачная

    January 11, 2017

    В Эквадоре томатный сок практически не продается. Когда-то давно в Кито таки попадались какие-то тетрапаки по вполне доступной цене, но я так подозреваю это была единственная партия, не снискавшая у местных популярности и потому больше никогда не завозившаяся. С тех пор я видел только томатные соки производства США, Campbell стоящие как молодой племенной слон. Ну не как слон, конечно, но реально 5-6 долларов за литр. Нет, в США они столько не стоят - $2.86 за 1.8 литра, что есть $1.6 за литр, а вовсе даже не $5. Это, естественно, следствие местной налоговой политики и розничного ценообразования.

    Отдельно замечу, что народ пьет (и продает в разных забегаловках и киосках) сок из "древесного томата" (tomate de arbol), он дешев, но это вовсе не тот томат и ничего общего с привычным нам томатным соком он не имеет. Попросив "томатный" сок в общепите, вы получите именно его. Никто слово "de arbol" не добавляет, томатный сок по дефолту - сок древесного томата. На самом деле скорее компот, ибо эти томаты сначала варят, а только потом размалывают с водой. (тут мне пришла в голову мысль - а не попробовать ли сделать обычные томаты таким же образом?)

    Начитавшись на форумах, что непритязательным людям томатный сок заменяет разболтанная в воде паста (не кетчуп), я немедленно пошел в магазин и скупил все виды томатной пасты, которые там были:



    и принялся мешать с водой. Тут же выяснилось, что во многие из них напихано немеряно лимонной кислоты и пить это без изжоги не возможно. Ну вернее можно и без изжоги, но тогда это будет похоже на воду, а не на томатный сок. Чтобы жидкость напоминала томатный сок, нужно минимум 6 чайных ложек любой из этих паст на полный стакан воды. Номера 3 понадобилось аж 10 ложек, номера 5 - 8 ложек. Номер 3 был еще и мерзким на вкус, номер 5 просто жутко кислым. Номер 2 имеет странный вкус, мне не понравился. Более-менее оказались номер 1 и номер 4, которых понадобилось не более 6 ложек. Но номер 1 все же слишком кисл и еще и имеет какую-то острую приправу. В блади-мери может быть даже ничего, но мне кажется что не стоит употреблять это каждый день. Номер 4 оказался более всего подходящим, хотя все равно весьма и весьма посредственным. Вдобавок, цена любой из этих паст - примерно доллар за 100 грамм. А уходит изрядно, так что стакан получается ценой дороже 50 центов. Т.е. 2-3 доллара за литр "сока". Ну я даже не знаю. Сдается мне, что лучше кэмпбел купить за $5, если он конечно все еще стоит $5 и если он вообще еще продается...


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    Блины в блендере

    January 6, 2017

    Когда-то я тут перепостил "лайфхак" про блины в бутылке. Мне там в комментах написали, что это фигня, все в комках.

    Так вот мне тут Устер показал свой способ, он просто закидывает все в блендер, вот такой:

    разбалтывает все и потом прямо из него на сковородку льет, там небольшой носик есть на противоположном к ручке углу.

    Попробовал - и правда получилось. Хотя с тестом у меня традиционно сложные отношения.


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Еда и питье Jan2017 Личное


     

    Просто наблюдение

    January 5, 2017

    Китайский клон эппла весьма шустро таскает Project Brutality на 0.8Ггц, даже не думая повышать частоту до 2Ггц, посему при этом не греется и очень слабо жрет батарейку. Часами можно играть не включая в сеть. Иногда местами тормозит, конечно, но когда уж реально толпы вокруг.

    А вот мини-pc греется по полной и тормозит сильно заметнее.

    Разница - процессор в лаптопе - I3 5005U, а в коробке - Celeron J1900. Причем мне показалось, что Gzdoom использует только одно ядро там, а на лаптопе все 4. По крайней мере так измеритель показывает.


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Jan2017 Разное Личное


     

    Банановый "хлеб"

    January 3, 2017



    Половина уже съедена. На самом деле это, конечно, скорее кекс. Не смотря на очевидность рецепта видел я его только в деревне рядом с Хипи-Хапой по дороге на Дауле, там вся деревня им у дороги торгует и торговцы с ним в автобусы заходят. Купил попробовать. Полный батон стоил 2 доллара. Весьма ничего. Если любите сладкое, попробуйте. Он в меру сладкий, в отличие от большинства местных кондитерских изделий, от сладости которых аж глаза на лоб лезут.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Личное


     

    Таки я соврал, местный ром все еще можно купить дешево

    December 22, 2016


    Вот этот Абуэло Анехо за $13 даже можно пить, остальные правда более похожи на стеклоочиститель. Если не понятно - там где зеленая бумажка тут и на одном из фото ниже, это типа акция. Первая цена обычная за бутылку, вторая - за бутылку при покупке целого ящика и последняя - за ящик. Можно в кредит на 3 месяца без процентов.

    Текила Charros, которая мерзкая, но ее таки можно пить, по 15 долларов (на фото не попала). Когда-то она стоила $8. Чилийское вино Clos в литровых тетрапаках, упоминавшееся тут, стоит 6.30 и 6.50 в зависимости от цвета, я специально обратил внимание. Когда-то оно было дешевле $2. Наиболее дешевая виноподобная бормотуха - местного разлива "Sangria" че-то типа $3.50 за изрядный тетрапак, там то ли 1.5 то ли даже 2 литра. Но пить ее опасно для здоровья.


    А вот с благородными напитками все не так радостно, как я и говорил:




    До "революции" Jose Cuervo стоил 14 долларов, Red Label русские распивали на всех вечеринках с колой, точно не помню, но стоил он то ли 9, то ли тоже 14 долларов.

    P.S. А вот эту бутылку рома 1.75л, замечу не местного, а Венесуэльского, я когда-то лет 10 назад купил долларов за 8. Боюсь опять соврать, но мне таки кажется что было 8. Именно потому и купил, от удивления, что так дешево. Ром оказался так себе и как видите стоит до сих пор, пережив 4 переезда и землетрясение. Заодно это показывает, какой я мощный алкоголик.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Личное


     

    Peanut butter, внезапный лайфхак

    December 18, 2016

    Вообще я не фанат "орехового масла", я же не в америке вырос, где это считай национальное - делать бутерброды с ним по утрам. Но пока стоило оно терпимо, я его иногда покупал. Таки для разнообразия иногда хочется хлеб намазать чем-то необычным. Но потом местные социалисты подняли налоги и стало оно стоить совсем неприличных денег - что-то типа 10 долларов за баночку в 400 что ли грамм, потому, что в основном оно американское. И я его перестал покупать, ибо надо быть уж слишком большим любителем этой хрени, чтобы ее по такой цене есть.

    Но примерно там же рядом в магазине обычно продается Pasta de Mani местного производства. Mani - это и есть этот самый земляной орех и его тут полно. Растущим я его правда не видел, но на базаре его продавали всегда тертым в виде пасты, прямо часто машина стоит у продавца и перетирает на глазах у покупателей. Эта ореховая паста используется тут в кухне на побережье, да и в горах тоже. Есть соусы на ее основе или тушат все блюдо с ее добавлением.

    Паста - не совсем то же самое, что "масло", которое оптимизировано для намазывания на бутерброд. Она пожестче и неоднородная - местами слишком сухая, местами жидко-маслянистая (расслаивается при хранении). Зато стоит она $1.50-$2 за 200 грамм, т.е. в разы дешевле. Так вот, внезапно пришло в голову, что если купить пакетик пасты и пакетик повидла (тоже 200 грамм и стоит 1 доллар) выдавить их и смешать - получается отличная намазка на бутерброд. И не так сладко, как если одним повидлом мазать и не так к небу прилипает, как если одно ореховое масло мазать, и весьма сытно. И стоит всего 3 доллара за 400 грамм. Ну можно повидла меньше положить, это уж по вкусу. Реально на мой вкус лучше 2 пакетика пасты и 1 повидла. Но все равно это будет 5 долларов за 600 грамм, а не 10.

    Если покупать пасту на базаре, будет вероятно еще дешевле, но мне не внушают доверия эти грязные механизмы, на которых они ее давят.


    (как видите, позиционируется она как приправа для народных блюд, а не как буржуйское лакомство, поэтому и стоит дешевле)


    Прокомментировать (комментариев: 1)

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    В поисках чего бы пожрать на ночь глядя...

    December 10, 2016

    ...воспаленный гриппом моск нашел яйца, пресные лепешки и сырный спред. Лепешка была намазана спредом, из яиц пожарена яишница и покладена сверху, как раз по форме попадает. Свернул в трубочку и съел. Горячо руками держать, суко.

    Вообще я есть не собирался, хуево мне было, но соседи начали жарить мясо и запахи меня внезапно "возбудили". Готовить что-то серьезное не было сил.


    Прокомментировать

    Тэги: Еда и питье Личное


     

    В первый раз в жизни сварил полноценный суп

    December 8, 2016

    Я уже типа варил суп и собственно периодически его делаю. Но это, я считаю, типа читерство. А тут я по канону сделал - купил свиных ребер, заварил бульон, и сделал капустные щи. Рецепт писать не буду, их полно на ю-тубе, выбирайте на свой вкус.

    Почему-то почти во всех рецептах там томат или томатная паста. Но я точно помню, что в моей семье предки варили щи почти белого цвета. То есть, никаких томатов в них не было. Томат типа для кислоты, если капуста свежая. Но в одном из рецептов опытный повар поведал, что вообще похрен, можно уксусом или лимонным соком отрегулировать, разницы не будет заметно. Я таки помидор кинул в обжарку на всякий случай, но все равно в итоге пришлось 2 мелких лимона выдавить, так что можно было и не заморачиваться с помидором.

    Из-за отсутствия практики переварил. Вернее так, бульон можно было варить дольше, причем изрядно, а вот овощи явно следовало варить минут на 5 меньше. Но я как-то начал все сразу чистить-резать-варить-жарить и потом от нетерплячки не дождался. В следующий раз надо сначала ставить мясо, а потом только через час-полтора начинать что-то еще делать, как раз будет правильно по времени.


    Прокомментировать (комментариев: 6)

    Тэги: Еда и питье Dec2016 Личное


     

    << Предыдущие Записи