Всяческий Бред : Dec2007

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Устройство заправочного пистолета
  • Прикольные сравнительные тесты нескольких паркетников
  • Соленая Семга, Лосось или Форель
  • Читали ли вы фантастику Фрица Лейбера?
  • А вы уже видели Беовульф с сиськами Анджелины Джоли?
  • Новый год по Эквадорски
  • Проверка на внушаемость или сколько пальцев на 10 руках
  • Конкурс для СЕОшнегов
  • Покупаете ли вы программные продукты?
  • Что будет, если налить бензин в дизель или наоборот
  • Механическая Девочка - мегатреш 2008
  • Ирония судьбы или с легким паром 1,2
  • Давеча ездили в Каноа
  • Как приготовить Васаби
  • Возле Монтаниты есть дивная аллея
  • Облом Черных Пантер или в США не все так плохо...
  • Про Салинас
  • А учитель рисования нах%й пришел?
  • Любопытные факты об интимной жизни
  • Щастя Вам!
  • "Я думал, что по всей стране началось"
  • Настоящий мужчина...
  • Тяжела банкирская доля в России
  • Наркоманское...
  • О том, что такое "позы".
  • Почему СССР хвалят те, кто в нем толком то и не жил?
  • Я научу вас ездить!
  • Если ты напился
  • Вкусная картинка
  • Менты нахлобучили обдолбанного бутератчика за рулем
  • Тупые американцы vs умные русские
  • Поздравляю Россиян с новым президентом
  • Бродить по блогам в поисках картинок...
  • Анекдот для Украинцев
  • Очередной пример идиотизма переводчиков-надмозгов
  • Интересно, это правда или шутка?
  • Последние поисковые запросы
  • Используете Торренты? Будьте Бдительны!
  • "Воздушные замки" на песке
  • А хотите сломать себе мозг?
  • Что будет, если ...
  • Хмурое небо над Кито
  • Предновогодняя жесть
  • Ну вот, теперь и меня можно обвинить...
  • Про антисемитизм
  • Кино с М. Арбатовой в главной роли
  • Фото нового Ниссан Мурано
  • Трансляция в LJ, походу, работает
  • Племя Лакота решило выйти из состава США
  • Экстремальная езда на Ниве
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Jun2023
    May2023
    Apr2023
    Mar2023
    Feb2023
    Jan2023
    Dec2022
    Nov2022
    Oct2022
    Sep2022
    Aug2022
    Jul2022
    Jun2022
    May2022
    Apr2022
    Mar2022
    Feb2022
    Jan2022
    Dec2021
    Nov2021
    Oct2021
    Sep2021
    Aug2021
    Jul2021
    Jun2021
    May2021
    Apr2021
    Mar2021
    Feb2021
    Jan2021
    Dec2020
    Nov2020
    Oct2020
    Sep2020
    Aug2020
    Jul2020
    Jun2020
    May2020
    Apr2020
    Mar2020
    Feb2020
    Jan2020
    Dec2019
    Nov2019
    Oct2019
    Sep2019
    Aug2019
    Jul2019
    Jun2019
    May2019
    Apr2019
    Mar2019
    Feb2019
    Jan2019
    Dec2018
    Nov2018
    Oct2018
    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Про местные цены

    December 27, 2007

    Цены из наиболее дорогого супермаркета. Всё в долларах за килограмм (если нет уточнения):

    Картофель - 1.68 за 3 кг
    Капуста - 0.21
    Помидоры обычные - 0.96
    * черри (с вишню размером) - 1.29
    Лук репчатый - 0.54
    Морковь - 0.57

    Апельсины - 1.94
    Черешня - 9.26
    Клубника - 3.39
    Виноград чёрный - 6.27
    Яблоки зелёные - 2.82
    * красные - 1.87
    * розовые - 2.97
    Груши - 2.71
    Мандарины - 1.16
    Грейпфруты - 0.85
    Бананы обычные - 0.67
    * оритос (маленькие и очень сладкие) - 0.95
    * для жарки (огромные и несладкие) - 0.48
    Дыня - 1.23
    Арбуз - 0.43
    Ананас - 0.45
    Сок любой фруктовый - 1.4 за литр
    * томатный - 2.74 за 950 мл

    Молоко - 0.6-1.1 за литр
    Сливки - 0.75 (250 мл)
    Сметана - 1.06 (200 мл)
    Сыр моццарелла - ~5.5
    * эдам - ~18.5
    * эмменталь - ~25.0

    Хлеб ржаной - 1.10 за 650 гр
    * зерновой - 1.70 за ~670 гр
    * белый 2.0-3.0 за 1 кг
    * багет - 2.83

    Мука пшеничная - 1.53
    Манная крупа - 1.22
    Рис - ~4.35 за 5 кг
    Масло кукурузное - 2.28 (за литр)
    * оливковое - 11.72-18.02
    * подсолнечное - 2.10
    Сахар - 1.27 за 2 кг
    Соль - 0.22-0.30
    Вода питьевая - 0.61 за галлон (примерно, 4 литра)

    Говядина, вырезка - 5.99
    * фарш - 2.09
    * печень - 3.99
    * язык - 7.99
    Свинина, вырезка с бедра - 4.09
    * шейка на косточке - 5.99
    * рёбра - 5.89
    * фарш - 2.09
    * сало - 2.79
    * молочный поросёнок - 9.50 (целиком - ~50.0)
    Курица цликом - 2.07
    * ножки - 3.36
    * грудки - 5.89
    * печень и сердце - 1.34
    Яйца - ~1.50 за дюжину
    Бекон - 10.58
    Сосиски с сыром - 3.25 за 300 гр
    Сардельки телячьи - 2.60 за 375 гр

    Лосось свежий - 13.69
    * копчёный - 31.01
    Форель целиком - 3.96
    * филе - 6.74
    Тиляпия - 2.80
    Креветки свежие мелкие очищенные - 8.15
    Креветки белые крупные (с большой палец немелкого мужика) мороженые неочищенные - 15.14
    Креветки от мелких до средних мороженые очищенные - 5.0-7.0 (за фунт - 454 гр.)
    * неочищенные - 3.9-6.0 (за фунт)


    Источник. Сам я слишком ленив для таких подвигов, как тщательное записывание цен.


    Прокомментировать (комментариев: 4)

    Тэги: Dec2007 Разное


     

    Прикрутил трансляцию в LJ

    December 27, 2007

    Дабы народ, прикалывающийся по LJ, мог меня френдить, сделал трансляцию записей этого блога в LJ. Хотя, чего врать, сделал я ее в первую очередь для того, чтобы повысить ТИЦ и PR данного сайта. Так что можете френдить к своей и моей пользе, если, конечно, у вас есть такое желание.

    Находится тут: Мой Бред в LJ.

    Комментарии там отключены, комментируйте тут, благо после прикрутки OpenID сделать это не проблема под тем же самым LiveJournal-овским логином.

    Трансляция ведется с задержкой на пару часов, ибо я имею обыкновение править записи после постинга, зачастую по нескольку раз. Тумбы картинок залинкованы там не на большие картинки, а тупо на оригинальный пост тут.


    Вроде работает. Старые записи, по крайней мере загнал без проблем, хотя когда в ручную кое что проверял, столкнулся со странным глюком:

    Одна из саписей датирована 2037 годом, чтобы быть всегда на верху, и когда пытался добавить тестовую запись с текущей датой, упорно выдавало ошибку, что есть запись с более поздней датой, чем данная, надо отметить Out of Order или у той или у этой. У той, что характерно, галка Out of Order стоит, таким образом не понятно, почему не принимается запись с текущей датой. Хотя при экспорте с явно указанной датой почему-то все загналось без проблем. Посмотрим, будет ли дальше нормально загонятся, но если вы знаете в чем прикол, все равно сообщите.


    И еще, вопрос: Не нужен ли вам сервис по трансляции RSS в LJ? Я, как нормальный ленивый программист, перед тем как делать трансляцию самостоятельно, сначала поискал готовое. И нашел, причем несколько, но почему-то ничего из них не работало, поэтому написал сам. Не вижу никакой проблемы сделать сервис, хотя сразу говорю - в отличии от прочих альтруистов делать даром не буду, могу сделать с подстановкой одной своей линки под любое подходящее слово в тексте на каждый пост (при услови что в нем есть сколько-нибудь существенно текста и подходящие слова в нем). Можете меня обвинять в меркантилизме, но я не собираюсь следить за этой фигней даром, а если сделать и забить - будет то же самое, что с теми, что я нашел, - рано или поздно перестанет работать. Если кому-то такой вариант интересен - сообщите плиз.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Разное


     

    Смертельный удар по производителю Беломора

    December 16, 2007

    Подумалось вот, что многие могли не понять, какую "пипетку" держит краб на этом фото. Поясняю:



    На том фото с крабом на ней вместо резинки одета продырявленная половинка футляра в котором она продавалась. Тоже метод.

    Если все еще не дошло, смотрите немного модифицированный вариант тут.

    На время затяжки нужно, держа за резинку пальцами одной руки, подносить другой рукой огонь зажигалки (или спички) к соответствующему концу, без открытого огня само гореть не будет. Способ курения через пипетку отличается невероятной экономностью по сравнению с практически любым другим способом в силу малых, точно дозируемых размеров пространства для куримого вещества и эффективности сгорания - как уже было сказано, без огня почти сразу тухнет, посему "даром" не сгорает.

    Не стоит, однако, думать, что я большой специалист по употреблению наркотиков. Это так, для общего развития.

    P.S. Говорят, что продажи Беломора и правда сильно уменьшились в последнее время...


    Прокомментировать (комментариев: 4)

    Тэги: Dec2007 Полезные сведенья


     

    10 Негритят Внешторгбанка

    December 24, 2007

    В Москве погиб один из менеджеров Внешторгбанка Александр Фунин. Как сообщает газета "Твой день", банкир был обнаружен мертвым в туалете своего дома с простреленной головой. Рядом с телом был обнаружен травматический пистолет "Хорхе".

    ...

    основной причиной гибели следствие считает несчастный случай. По версии правоохранительных органов, Фунин в состоянии алкогольного опьянения в туалете рассматривал пистолет и случайно выстрелил себе в голову.

    Источник


    Напомню, что это уже второй случай "самоубийства" сотрудников ВТБ за последнее время. Первый связал сам себя и утопился в пустом бассейне.


    Скоро читайте в сводках новостей: Зам. пред ВТБ случайно заигрался с гранатой, засунул себе в жопу и подорвался. Ужасная неосторожность! Никогда оперативники еще не сталкивались с таким нелепым самоубийством!


    Последний абзац - это такая ироническая шутка юмора, если вдруг кто не понял...


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Новости Общество


     

    Спикером парламента Украины избран Киндер-Сюрприз

    December 5, 2007

    Спикером парламента Украины избран А.Яценюк

    Председателем Верховной рады Украины VI созыва избран Арсений Яценюк. Он представляет блок "Наша Украина - Народная самооборона". За кандидатуру А.Яценюка в ходе тайного голосования единогласно высказались все 227 депутатов, сообщает РБК-Украина.

    Полностью

    В тему: предвыборные рассуждения толстого кота об уже прошедших выборах

    Арсений Яценюк получил прозвище «киндер-сюрприз» при назначении на пост министра экономики во «втором оранжевом» правительстве Юрия Еханурова отнюдь не за внешнее сходство с Сергеем Кириенко, а по причине полного отсутствия экономического опыта в момент того назначения двухлетней давности. Он возглавил министерство иностранных дел в середине марта этого года при почти единодушной поддержке Партии регионов – вопреки своей принадлежности к ющенковской «Нашей Украине». А 24 мая, когда всю Украину сотрясал острейший политический кризис, этот безмятежный «молодой прагматик» оказался единственным государственным деятелем, не отменившим свой зарубежный визит. Пока депутаты из Партии регионов физически отбивали Генпрокуратуру у «мукачевской банды» главы президентского аппарата Виктора Балоги, господин Яценюк заверял Европу в верности курсу вступления в НАТО.

    Можно по-разному интерпретировать то безграничное межпартийное доверие, которым пользовался украинский «киндер-сюрприз» в момент назначения на высший дипломатический пост. Трудно, однако, не связать особые надежды, возложенные на него как президентом, так и премьером, с собственными каналами выхода на Запад и транснациональные корпорации, в налаживании которых, как утверждается, господину Яценюку поспособствовала родная сестра, проживающая в США.

    «Молодой, да ранний» министр во время визита высочайших гостей из Европы позволил себе бросить вызов как самим гостям, так и президенту Ющенко, заявив о нецелесообразности каких-либо конституционных изменений в ближайшее время. Вряд ли случайно действующий президент в последнее время проявлял заметную ревность к «киндер-сюрпризу», имеющему «свою руку» в Вашингтоне.

    Механизм прихода «киндер-сюрприза» к власти явно не имел никакого отношения к конституционной легитимности – и во всяком случае, к честному подсчету голосов на выборах 30 сентября. Даже после объединения с радикальной «Народной самообороной» Юрия Луценко ющенковская партия «Наша Украина» (ныне НУНС) имеет шансы лишь на третье место после «Регионов» и Блока Юлии Тимошенко. Это означало, что Госдеп был готов сделать ставку на очередной затяжной и муторный политический пат, в ходе которого самые крупные действующие фигуры полетели бы вверх дном.

    Любопытно, что сегодня на украинских сайтах можно найти самые детальные подробности имущественного состояния ведущих украинских политиков – за исключением Арсения Яценюка. Сайт «Украинская правда» в июле превратился в «выставку» эксклюзивного движимого и недвижимого имущества, которым владеют как «оранжевые», так и их на вид непримиримые соперники из Донецка. Было похоже, что весь нынешний партийно-политический триумвират кто-то готов утопить ради того, чтобы расстелить дорожку для нового «спасителя» в белых одеждах.
    ...

    Зачитать целиком: Спикером парламента Украины избран Киндер-Сюрприз

    Тэги: Dec2007 Новости Общество


     

    Как раб на галерах

    December 19, 2007

    Владимир Путин сравнил свою работу на посту президента с трудом "раба на галерах". "Я очень благодарен людям за то, что они чувствуют, что я действительно все эти 8 лет работал здесь по-честному, действительно, как раб на галерах, каждый день", - заявил президент России Владимир Путин в интервью американскому журналу Time, размещенном на сайте главы Российского государства.

    http://top.rbc.ru/politics/19/12/2007/130678.shtml

    Нет, господа, я вовсе не считаю, что работа во власти - это всегда курорт, но в случае с Путиным мне почему-то в его слова не особо верится...


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Новости Общество


     

    И еще немного про расизм и негров

    December 4, 2007

    Кроме этой истории с убийством двух темнокожих грабителей, практически в то же время произошла другая история с участием "афроамериканцев" с еще более интересным исходом.

    Оригинал на английском тут, в сводобном изложении суть в следующем:

    Три чернокожих вломились в 4 часа утра в дом белого Shannon Edmonds, якобы с целью мирно купить марихуану (так утверждает мать одного из них), но почему-то принялись избивать сына владельца дома бейсбольной битой, от чего тот, кстати, получил мозговую травму с серьезными последствиями. Shannon Edmonds застрелил двоих из них в спину, третий сбежал. Сбежавшего поймали, посадили и собираются судить по обвинениям в robbery (ограбление), burglary (надомная кража), assault (нападение) и, самое интересное, за first-degree murder (убийство первой степени). То есть, за убийство двух негров собираются судить не того, кто их убил, а оставшегося в живых, который был предводителем этой троицы и, по мнению обвинения, виновен в действиях, вынудивших потерпевшего применить оружие.

    Under California's Provocative Act doctrine, a felon may be held responsible for the death of another at the hands of a third party, for example, a criminal recklessly provokes a victim to shoot in self-defense, killing an innocent bystander.


    А Shannon Edmonds-у никакие обвинения предьявлены не были и он находится на свободе.

    По мне, так и правильно, что он пристрелил этих негров. Если в случае с убийством двух темнокожих грабителей у меня есть довольно таки большие сомнения в том, что их нужно было убивать без предупреждения, то в данном случае никаких сомнений нет. Но всяческие ассоциации развития цветнокожих считают, что это расистское преступление, что суд тоже расистский и вообще судебная система в Лейк Кантри (где все это произошло) - рассистская. Устраивают протесты по этому поводу, добиваются смягчения обвинений оставшемуся в живых черному. Искренне надеюсь, что их с их протестами в данном случае пошлют в жопу.

    Однако, вы и правда еще верите, что в США везде такая уж ебанутая политкорректность, как об этом любят говорить в России?


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Новости Общество


     

    Об одноразовости кино-игро продукции

    December 1, 2007

    Еще раз призадумался над предыдущим своим постом и что-то осенило, ведь вот это:

    Думаете, это личное ваше дело - перечитывать старую книгу, вместо того чтобы покупать новую? Это дело высокой экономики, святое дело прибыли распространителя. Масса читателей будет переведена на потребление словопомола. Эта масса правит вал, посему ее решено заставить раз и навсегда забыть о том, что книгу можно не только прочесть, но еще и перечитывать. Их судьба — быть подсаженными на иглу, забритыми в ширпотребный буддизм. А горстка очкариков, с которой этот номер не пройдет, должна угомониться. Работать надо - в Ленинку сходят, не баре. А развлечения ради пусть поищут томик Чейза на пыльных прилавках букинистов.

    Словопомол

    кажется, уже происходит с кино и компьютерными играми.

    Я то все удивлялся, почему раньше, какую игру ни возьмешь в руки, почти каждая - шедевр (не не каждая, конечно, но процент был велик), а счас, чтобы найти игру, которую не хочеться стереть через полчаса-час после установики, хорошо постараться надо. А на самом деле - чему удивляться то? Вряд ли стало меньше людей с хорошими идеями игр. Просто индустрия выросла с уровня любителей и энтузиастов до больших масштабов и правят в ней теперь маркетологи. А зачем компаниями делать игры, в которые люди будут играть и переигрывать годами? Ведь люди при этом не будут покупать новое. Правильно - не за чем. Куда выгоднее по конвееру выпекать ярко выглядящие пустышки, заточенные под навороченные графические карты и мощные компы (правильно, производителям железа тоже надо помогать - "рука руку моет"), которые даже не притязательный игрок снесет от силы через неделю, бить в большой бубен рекламы и продавать их одну за другой.

    Компании, выпускающие "долгоиграющие" шедевры и вместе с тем умудряющиеся зарабатывать на них кучу денег, конечно, еще есть, например, "Близзард". Но это высший пилотаж и поэтому таких единицы, как и в любом бизнесе. Основная же масса печет унылое проходное говно, завернутое в красивую обертку.

    По моему, эта же тенденция наметилась и в Голливудском кино, хотя начала зарождаться она, конечно, раньше, чем в индустрии игр, так как индустрия кино банально намного старше, но развиться без компьютерных технологий она не имела технической возможности. Все больше можно видеть совершенно порожняковых по сюжету и вообще какой-либо содержательности фильмов, блещущих великолепными спецэффектами. Не спорю, зрелищно, не спорю, посмотреть один раз может быть весело, особенно если выпить или покурить, особенно если на большом экране. Но второй раз там смотреть нечего и не тянет - красивая пустышка. С экономической точки зрения - это идеальный вариант.

    Подозреваю, что когда технологии дорастут до возможности 100% достоверной (на достаточно несовершенный взгляд человеческого наблюдателя, разумеется) имитации живых людей и окружения и производство фильмов, таким образом, значительно подешевеет, тенденция эта расцветет просто таки пышным цветом. Будут выходить сотни блокбастеров с навороченными эффектами, красивой игрой компьютерных болванов (да, да, компьютер может изобразить игру лучше, чем многие "звездные" бездарности) и совершенно тупым сюжетом, которые просто таки не возможно будет смотреть более одного раза. Вполне возможно, что как и словопомол у Фрица Лейбера, они будут вызывать отвращение при попытке повторного просмотра. Думаю, что как и в индустрии игр, останется таки пару-тройку производителей, сочетающих качество с коммерческим успехом, но эти единицы будут теряться (хотя дай бог, чтобы они "высились") среди моря унылого одноразового коммерческого говна.
    ...
    Зачитать целиком: Об одноразовости кино-игро продукции

    Тэги: Dec2007 Кухонная философия


     

    Новогодний гусь (он же рождественский)

    December 28, 2007

    Гуся можно купить охлажденного, на рынке, или замороженного в магазине. В зависимости от количества человек, участвующих в празднике, гусь может быть меньше или больше. Необходимо только помнить, что от размеров и веса гусика зависит время готовки. В среднем на 6 - 8 человек необходимо купить гуся весом 4 - 5 кг.

    Для приготовления сочного, ароматного и очень вкусного новогоднего гуся потребуется сам гусь, а для самой простой начинки - картофель и яблоки. По желанию - лук. Немного сливочного масла. Также понадобятся деревянные зубочистки и толтая крепкая нитка. Ну и, конечно, духовка.

    Сначала гуся нужно подготовить к запеканию. Помыть и протереть гуся влажным полотенцем. Если внутри есть лишний жир, его нужно срезать. Необходимо проткнуть кожу в наиболее жирных местах, ножки и грудку, для того, чтобы вытекал вытапливающийся жир. Шейную кожу нужно приколоть зубочисткой. Крылья завернуть за спину. Снаружи гуся натереть солью и грудку смазать сливочным маслом. Положить внутрь начинку и закрепить края зубочистками и ниткой. Теперь гуся нужно положить на сковороду или противень, на решетку. В противень налить немного горячей воды. И поставить гусика жариться в духовку, нагретую до 220 градусов. Время жарки расчитывается в среднем 45 минут на 1 кг веса. Первые 40 - 45 минут гуся жарят при температуре 220 градусов, затем температуру уменьшают, и жарят гуся при температуре 180 - 170 градусов от 1,5 до 2,5 часов в зависимости от веса. А можно по-простому, поставить гуся в нагретую до 190 градусов духовку и жарить до готовности при этой температуре. Необходимо каждые 20 - 30 минут щедро поливать гуся вытапливающимся жиром и соком. Тогда он получится нежным и сочным. Для того, чтобы гусь равномерно обжарился и покрылся золотистой корочкой, время жарки нужно разделить на три части, первую треть жарить гуся на боку, затем перевернуть и жарить на другом боку, а потом на спинке, грудкой кверху. Если грудка начнет подрумяниваться слишком быстро, ее необходимо прикрыть кусочком фольги, или уменьшить температуру.

    Определить готовность можно так - зубочисткой нужно проткнуть гуся в толстом месте, грудку или бедро. Если вытекает прозрачный сок, гусь готов. Если мутный или с кровью - гусь еще не прожарился. Если сока нет - немного передержали, срочно нужно вынимать, а то будет суховат.

    Готового гуся нужно переложить на блюдо, освободить от ниток и зубочисток. Вынуть начинку, выложить на блюдо вокруг гуся. Сбрызнуть соусоми подать на стол, тяжелым и острым ножом нарезать и раздать гостям. К гусю подавать начинку и соус отдельно, по желанию.


    Варианты начинки. Конечно, вариантов начинки существует очень много. Это и овощи, и фрукты, и каши, и орехи, и потроха, и сухарики, и травы, и еще многое другое.

    1. Самый простой, но очень вкусный и проверенный вариант - яблоки и картофель. Яблоки идеально сочетаются с гусем, придавая ему потрясающий аромат и обогащая вкус. А картофель прекрасно впитывает жир, нейтрализуя его, пропитывается ароматом гуся и сам по себе становится очень вкусным. Картошку нужно почистить, нарезать крупными кусками. Яблоки помыть, нарезать на 4 части, очистить от семечек. Чем крупнее нарезаны картофель и яблоки, тем лучше. Гуся изнутри натереть солью с перцем, плотно забить внутрь начинку и зашить.
    ...
    Зачитать целиком: Новогодний гусь (он же рождественский)

    Тэги: Еда и питье Dec2007



     

    "Я могу посмотреть в Гугле на своё ранчо"

    December 22, 2007

    Джордж Буш, интервью телеканалу CNBC в октябре 2006 года:

    Я стараюсь не посылать электронные письма, точнее, я не просто стараюсь не посылать электронные письма, я их вообще никогда не посылаю. Потому что это всё записывается, и президенту потом будут поступать запросы... Я не хочу получать e-mail, потому что, видите ли, получишь e-mail, и вляпаешься в какую-нибудь историю, ведь я не смогу потом сказать: "Ну, я не читал этого электронного письма". Мне ответят: "Но я послал его на твой адрес, как ты можешь говорить, что ты его не прочёл?". Короче говоря, я очень осторожен насчёт электронных писем.

    Интервьюер (Мария Бартиромо): Мне очень любопытно, гуглили ли Вы когда-нибудь? Используете ли Вы Гугл?

    Джордж Буш: Время от времени. Одна из вещей, которыми я пользовался в Гугле - я вытаскивал оттуда карты. Это очень интересно. Я забыл, как называется эта программа, но у тебя там есть спутник, и ты можешь - короче, я могу посмотреть в Гугле на своё ранчо, и это напоминает мне, что я иногда предпочёл бы быть там... Да, я гуглю иногда.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Разное Общество


     

    В Украине запретили показывать фильмы не на украинском

    December 27, 2007

    Конституционный Суд Украины принял решение, что все иностранные фильмы перед распространением в Украине в обязательном порядке должны быть дублированы или озвучены или субтитрованы государственным языком.

    То есть иностранные фильмы не подлежат распространению и демонстрированию в Украине, если они не дублированы или не озвучены или не субтитрованы государственным языком.

    Источник.

    Как правильно сказал по этому поводу один гражданин:

    Начиная с 1991 года после каждых выборов-перевыборов что-то подобное всплывает в Украине. Потом вся страна во главе с президентом, кладут на это большой хуй. Пошли они нахуй все.


    Прокомментировать (комментариев: 5)

    Тэги: Dec2007 Новости


     

    Вам будет стыдно перед Всевышним

    December 24, 2007

    - Ваш банк дает кредиты под честное слово?
    - Без проблем...
    - А если я не верну?
    - Вам будет стыдно перед Всевышним когда предстанете.
    - Когда это еще будет...
    - Вот, если пятого не вернете, шестого предстанете.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    Текила! Ты уже обнял свой унитаз сегодня?

    December 5, 2007



    Почему-то люблю такие псевдо-рекламные плакаты, стилизованные под 40е-60е.

    Раз уж речь зашла о спиртном: Водка для женщин


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Веселые картинки


     

    Так вот, оказывается, что такое БДСМ

    December 5, 2007

    Art> здаров!
    BlackMike> Артем, это ты? Это Мишина мама.
    Art> Здравствуйте, Анна Николаевна!
    BlackMike> Миша в ванной. Скажи, пожалуйста, а ты не знаешь, что это за папка "БДСМ"? Я в нее войти не могу.
    Art> Да это по работе. База Данных Системной Модуляции.
    BlackMike> А... А то уж я боялась, что это эротика какая-нибудь...

    (c) bash.org


    Если вдруг до кого не дошло - это юмор был. Плохое настроение нам действительно не нужно...


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    "Кукла вуду"

    December 26, 2007

    Вот такую куклу подарили мои знакомые своей дочери на рождество:



    По мне так кукла как кукла, хотя и с явно выраженным латиноамериканским акцентом, но одного знакомого она почему-то привела в непонятное возбуждение - дескать, "такую во сне увидишь и умрешь от ужаса". При этом надо заметить, что если во сне увидеть некоторых дев, которых иногда пользует данный гражданин, то уж точно хорошо не станет. Мне осталось только пошутить, что это, типа "кукла вуду", иголки в комплект не входят...


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор


     

    Хочу в СССР = хочу в детство

    December 6, 2007

    Отличная статья. Сначала хотел нарезать выдержки, но пожалуй лучше процитирую целиком, ибо слишком уж много мест, которые хочеться процитировать.

    О чем то похожем недавно писали: Во всем виноват только ты; В чем смысл жизни?.
    =========================================

    Исследования социологов показывают: советское детство сейчас в моде. «Хочу обратно в СССР. Как хорошо тогда было — наверное, самое лучшее время в моей жизни» — все чаще и чаще эту фразу можно услышать не только от ветеранов, чья биография накрепко связана с советскими временами, но и от тех, кому едва-едва исполнилось 30. Люди, которым в 1991 году было по 13–15 лет, с любовью коллекционируют советские фильмы и обмениваются воспоминаниями о пионерском детстве. Ностальгия по советскому прошлому становится распространенным явлением среди тридцатилетних




    Нам повезло, что наши детство и юность закончились до того, как правительство купило у молодежи СВОБОДУ в обмен на ролики, мобилы, фабрики звезд и классные сухарики (кстати, почему-то мягкие)… С ее же общего согласия… Для ее же собственного (вроде бы) блага…» — это фрагмент из текста под названием «Поколение 76–82». Те, кому сейчас где-то в районе тридцати, с большой охотой перепечатывают его на страницах своих интернет-дневников. Он стал своего рода манифестом поколения.

    Анализ молодежных ресурсов интернета и других текстовых источников показывает: отношение к жизни в СССР поменялось с резко негативного на резко позитивное. За последние пару лет в интернете появилась масса ресурсов, посвященных повседневной жизни в Советском Союзе. «76–82. Энциклопедия нашего детства», пожалуй, наиболее популярный из них. Само название говорит о том, кто является аудиторией данного ресурса — все, кто родился в период между 1976 и 1982 годом. Одноименное сообщество в ЖЖ входит в тридцатку наиболее популярных. Его завсегдатаи с искренней любовью обсуждают фильмы про Электроника, гэдээровские «вестеры», лезвия «Нева» для безопасных бритв и напиток «Буратино».


    От «тупого совка» к «золотому веку»

    Забавно, что всего лишь полтора десятилетия назад те же самые люди, которые сегодня с нежностью вспоминают символы минувшей эпохи, сами отвергали все советское и стремились как можно меньше походить на своих более консервативных родителей.

    Странное беспамятство молодежи распространяется и на более близкое прошлое. На рубеже 80−х и 90−х значительная часть молодых людей мечтала вообще уехать — эмиграция даже в страну третьего мира считалась более привлекательной, чем жизнь в разваливающемся советском государстве:
    ...
    Зачитать целиком: Хочу в СССР = хочу в детство

    Тэги: Dec2007 Общество


     

    Как продать Бруклинский мост невинным прохожим.

    December 6, 2007

    Дэйв из пьесы «Леди на день» прославился тем, что сумел продать ротозеям целый Бруклинский мост. Очевидно, что его лавры не дают покоя некоторым:

    http://www.html-password.net/

    Htpasswd Generator is a user admin tool for Apache web server. With Htpasswd Generator, you can create .htaccess and .htpasswd files to password protect your web site and web directory.

    Htpasswd Generator manages access authorized user/password database and allows you to add, edit and delete user/password record. It can also generate random login/password series.

    In just few clicks, Htpasswd Generator willl create .htaccess and .htpasswd files easily and allows you to directly upload them to your ftp server.

    Download a free trial now to make your web administration easier and happier!

    http://www.html-password.net/order.htm - Полная версия предлагается за $29.95 для персонального и некоммерческого использования и за $59.95 для коммерческого использования.


    Для всех, кто не является программистами, объясняю: При "некоммерческом использовании" пара логин:пароль для htpasswd генерится любым бесплатным генератором, коих полно в сети и вносится руками через простое текстовое редактирование файла htpasswd. А для "коммерческого" использования, ну то есть, если вам надо делать это в больших масштабах и автоматически, полно бесплатных скриптов и библиотек, например - htpasswd class.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Разное


     

    Вечер на plaza de los presidentes

    December 27, 2007



    ... где мы вчера пили пиво с ветераном броуновского движения и котопакси.

    В силу послепраздничного дня рядом шатались всякие деклассированные элементы (хотя вообще обычно это весьма приличное место), в том числе завис вот этот хмырь:



    минут 20 делавший вид, что разглядывает вывеску. Кто он был - местный бомж, ожидающий, что подадут, гопник, прикидывающий что бы спиздить или просто безобидный пассажир, которого так и не отпустили особенно злые грибы, мы уже никогда не узнаем (с). Но его колоритную рожу я посчитал стоящей запечатлевания.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Личное Фото/Видео


     

    Спитай Президента як пропатчити KDE2 під FreeBSD

    December 24, 2007

    Украинская интернет-общественность идет по стопам России, устроив очередной флешмоб. Россияне уже спрашивали своего президента, когда границы России защитят человекоподобные роботы, теперь украинцы спрашивают своего более практические вещи, например - как пропатчить KDE2 под FreeBSD:



    Хотя есть и вопросы, не уступающие "боевым роботам", например: Когда Леонида Черновецкого запустят на Марс:


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Dec2007 Юмор Общество


     

    Укради у Яценюка карточку!

    December 19, 2007

    В продолжение тему украинской политики, флеш игра "Укради четыре карточки для голосований у представителей коалиции":



    Взято отсюда.


    Прокомментировать

    Тэги: Dec2007 Юмор Разное


     

    << Предыдущие Записи   Последующие Записи >>