Для любителя азиатского порно это безусловно смешно. Но блюдо вполне для Японии традиционное. Бывает еще Буккаке-соба. Уже готовую лапшу (удон или собу) поливают бульоном сверху.
Собственно слово "буккаке" буквально: проливать, плескать, разбрызгивать.
Просто хочу сказать, что в данном случае это не фантазия глумливых отечественных кулинаров, потешающимися над клиентами своих аля японских забегаловок. Хотя подобное встречается в избытке.
(с форумов)
Для тех, кто совсем не понял шутку: буккаке в азиатском порно - многочисленные семяизвержения обычно нескольких мужчин на лицо одной девушки (ну или значительно меньшего количества девушек, чем наличествует мужчин).