Всяческий Бред : Oct2015

Меня че-то запарило то, что выбор майонеза в местных магазинах довольно галимый, а стоит майонез от $2.50 за 400 грамм и выше. Литр редко выходит дешевле $5.5 долларов, что-то повкуснее обычно в районе 6-7. При этом самое дешевое растительное масло стоит 2 доллара за литр. В чем его отличие от масла за $3 и более дорогого, я понять не смог. Но даже если использовать более дорогое, цена майонеза должна быть в 1.5-2 раза ниже. Я, впрочем, уверен, что на заводах используют наиболее дешевое.

Когда-то в юности я готовил майонез дома с помощью миксера и своей тогдашней девы. Это запомнилось мне как довольно сложное занятие, когда надо сначала взбить в эмульсию яичный желток (без белка) с малым количество масла, а потом подливать очень осторожно и все время взбивать. Причем в любой момент смесь может развалиться обратно на масло и яйцо и еще раз ее уже не собрать.

Сейчас на ю-тубе лежит куча видеорецептов майонеза, который готовится с помощью блендера. Вот например (их много аналогичных, я взял первый попавшийся):



Только у меня блендер то не такой. А вот такой:


"Палка" у меня тоже когда-то была, но я ее почти никогда не использовал и в итоге где-то проебал. Покупать еще одну, помня, что я ее не использовал, смысла явно нет. Посему я предпринял несколько попыток сделать аналогичным образом майонез в своем обычном блендере. Но все они позорно провалились, хоть много я наливал масла сразу, хоть мало - нихера не получалось, извел литр масла и несколько яиц на попытки.

Но потом одна знакомая показала мне, как же все таки это следует делать. Оказалось проще простого. Бьете яйцо целиком, не разделяя желток и белок, в блендер и совершенно похер будет оно целым или нет. В видеорецептах настаивают, что желток нельзя разбивать, но там аппарат другой. Закрываете крышкой. Включаете первую (самую медленную) скорость. Вынимаете из крышки пробку. Снимать крышку целиком не рекомендуется - загадите все вокруг, а через дырку не вылетает. И тонкой струей тупо льете масло в дырку. Причем не сказать, что совсем тонкой. 2 миллиметра вполне нормально, цедить по капле не надо. Но и сильным потоком лить нельзя - не получится.

Сначала может показаться, что ничего не вышло, взвесь будет жидкой, яйцо отдельно, масло отдельно, но по мере добавления масла вы вдруг услышите, что звук работы блендера изменился, смесь схватилась и загустела. Выливаете масло до конца и начинаете добавлять вкус и бодяжить консистенцию. Для уменьшения густоты можно тупо долить водой, но не переусердствуйте, опять может все развалиться. Вкус - это уже ваше личное дело. Рекомендуемые добавки, в сочетаниях как вам самим нравится - соль, сахар, уксус, лимонный сок, горчица, молоко, перец, укроп и т.д.
...
Зачитать целиком: Наконец-то получилось сделать майонез в блендере

Тэги: Еда и питье Oct2015 Личное

Взято отсюда. Как на самом деле было я, естественно, не знаю. Но сюжет лихо закручен.

=====================================
Опаньки - в частной беседе врачи краевой детской больницы сказали, что самой несчастной девочке на свете Соне Куливец отрезали и вторую руку, жаль что Пелипенко уже мертв - второй раз его не осудить.

Краткая история Сони Куливец:

Официальная версия:
маленькая несчастная девочка Соня в возрасте трех месяцев заболела коклюшем, мерзкие врачи забрали её лечиться в краевую детскую инфекционную больницу и установили КАТЕТЕР! (сдесь надо говорить зловеще). ОШИБЛИСЬ! (а как же иначе) И установили катетер в артерию и ВВЕЛИ ФИЗРАСТВОР!!!! ВСЕ! КОПЕЦ!
Ну а так как дело было 31 декабря - пьяные (а как же), просмотрели, и девочке пришлось отрезать руку. Врача и медсестру вывели на чистую воду, осудили, врач от мук совести зарезался, а медсестра будет сидеть (у неё ребенок маленький).

Девочку всем миром спасали - собрали денег, отвезли на протезирование в Германию (а где же нацпроект, модернизация - огромные деньги и вложения в отечественную медицину), где (вот молодцы), немецкие врачи - установили протез.

Все хорошо, но вот отрезали и вторую руку - И ТИШИНА........................

Тогда же придется рассказывать правдивую историю.

Вот она.
ПРОЛОГ
Началась она задолго до рождения Сони Куливец.
К власти на Кубани пришли Саша Хват и его цепной пес мадам Пампадур (Золина)

Это ОООООЧЕНЬ эффективные менеджеры.

Мешал им Асланян - руководитель департамента здравоохранения, убрали, стал заведовать детской инфекционной больницы - не давл воровоть через тендеры для этой больнице, выбивал финансирование, одним словом непокорный. А снять не получалось - сильные связи в Москве.

Глава первая
Семья алкоголиков Куливец, толи по разгильдяйству, толи по "информационно - интелектульным" соображениям не привила вакциной АКДС (там есть и коклюш), старшую дочь - и она закономерно заболела коклюшем, заразив при этом младшую сестру Соню. Заболевание у которой протекало тяжело, но на носу новогодние праздники. А Куливцы не могут остаться в стороне от общенародного веселья и заранее крепко начали отмечать. Когда они увидели, что Соне плохо и все-таки поняв, что обращатся в больницу надо, они выполнили свой родительский долг.
Девочку на реанимобиле доставили в Краснодар (из захолустного мостовского района), поместили в реанимацию. И...
... поставили КАТЕТЕР в артерию и ввели ФИЗРАСТВОР.

Справка: катетеризация артерии в данной ситуации произведена по ошибке, хотели вену, но тяжесть состояния была такая, что ошибиться было несложно (артериальная кровь за счет дыхательной недостаточности по цвету была как венозная, да и артериальное давление было низким)

Справка: катетеризация артерии является обыденной медицинской манипуляцией и не многим более опасна, чем катетеризация веы, введение физраствора - это нормально. Таким образом ничего страшного не случилось.
...
Зачитать целиком: Скандалы, интриги, расследования...

Тэги: Oct2015 Общество

ну или вернее это про то, как пытается представить правительство экономику в своих отчетах.

Если вдруг вы не знаете английского, смысл примерно таков:
- я дам тебе 20'000 долларов если ты съешь эту кучу говна
- а я дам тебе 20'000 долларов если ты съешь ту кучу говна
- сдается мне, мы даром наелись говна
- ты упускаешь из виду, что мы создали 2 рабочих места и увеличили валовый национальный продукт на 40'000 долларов.

...и все–таки нашел то единственное место, в котором нет нефти


Внезапно эта шутка может оказаться устаревшей:

Первая модель стоит 75 тысяч долларов. По сути просто повторяет программы с записанными движениями повара.

Доклад, опубликованный в научном журнале «Harvard Journal of Law» еще в 2007 году, до недавнего времени почему-то оставался в тени.

Возможно, в этом оплоте американского либерализма поняли, что доклад расходится с линией Демократической партии, и его решили припрятать. Но все же, он всплыл, и его результаты очень разочаровали хоплофобски настроенных американцев.
Первый миф: в США случается больше убийств, чем в какой-либо другой стране мира, включая Россию.

Но согласно новым данным, в России и других странах бывшего СССР убийства случаются в 4 раза больше, чем в Америке. А население этих стран остается практически безоружным.

Второй миф: больше всего убийств случается в странах с большим коэффициентом оружия на душу населения.

Франция, Норвегия, Финляндия, Германия, Дания – эти страны – лидеры Европы по количеству оружия. Но почему-то в Люксембурге, где оружие практически запрещено, убийств на душу населения случается в 9 раз больше, чем в Германии.

Более того, ученые пришли к выводу, что в странах, где много оружия, случается меньше преступлений.

Пример: в Англии, где, как некоторые любят хвастаться, настолько мирная жизнь, что полицейские патрулируют улицы безоружными, а доступ населению к оружию перекрыт, количество жестоких преступлений с применением оружия превысило показатели Америки еще в 2000 году и продолжает расти семимильными шагами. В то время, как в США рост количества оружия сопровождается падением уровня преступности.
Третий миф: в Америке случаются самые жестокие массовые убийства.

– 2002 год, школа в городе Эрфурт (Германия), убито 18 человек.
– 1996 год, детский сад в городе Данблейн (Шотландия), убито 16 детей и воспитатель.
– 2009 год, школа в городе Винненден (Германия), убито 15 человек.
– Убийство в школе «Колумбайн» – на 4 месте.
Четвертый миф: оружие вас не спасет.

Каждый год в США фиксируется от нескольких сотен тысяч до 2,5 млн. случаев использования огнестрельного оружия для самообороны. Но подобных данных вам не покажут по телевизору.

Более того, было даже подчитано количество антиоружейных и прооружейных историй, показанных по ТВ – соотношение составило 11 к 1 не в пользу оружия. Дошло до того, что антиоружейные организации разработали 80-страничное руководство «Preventing Gun Violence Through Effective Messaging», в котором четко описано, что и когда нужно говорить об ужесточении законодательства. Ответ на вопрос «когда?» прост – сразу же после случаев массовых убийств.
Еще несколько малоизвестных фактов об оружии:

1. За последние 20 лет оружие буквально наводнило Америку, но убийства с применением огнестрельного оружия и прочие преступления упали на 39% и 69%, соответственно.

2. Почти все случаи массовых убийств в США случались в свободных от оружия зонах.

3. США – мировой лидер по количеству оружия на душу населения, и на 28 месте по количеству убийств на 100 тыс. человек.

...
Зачитать целиком: Мифы про оружие

Тэги: Oct2015 Общество Полезные сведенья

Такие вот у них цены:



Злотый - 3.80 за доллар. Сыр по $4, свиная лопатка за $2.6, ветчина по $4.5, индюшачьи ляжки по $2.10 (это я все на килограммы пересчитал). Бля, я о таком только мечтать могу.

Заодно скажу, что Польшу я считаю гастрономическим раем для славянского человека. Такого разнообразия еды я даже в США не видел, причем еды привычной с детства плюс много другой. И все было качественно и вкусно. Но вот погода в Польше мне решительно не понравилась.

У меня был шанс там остаться в начале 2000х, но я им не воспользовался. Потом, после вступления в ЕС, это стало сильно сложнее.

Кто не понял юмора, вам сюда.

Эквадорская негритянская колыбельная:

Duerme, duerme, negrito
Que tu mama está en el campo, negrito
Duerme, duerme, mobila
Que tu mama está en el campo, mobila

Te va traer codornices
Para ti.
Te va a traer rica fruta
Para ti
Te va a traer carne de cerdo
Para ti.
Te va a traer muchas cosas
Para ti.

Y si el negro no se duerme
Viene el diablo blanco
Y zas le come la patita
Chacapumba, chacapumba, apumba, chacapumba.
Duerme, duerme, negrito
Que tu mama está en el campo,
Negrito

Trabajando
Trabajando duramente, (Trabajando sí)
Trabajando e va de luto, (Trabajando sí)
Trabajando e no le pagan, (Trabajando sí)
Trabajando e va tosiendo, (Trabajando sí)

Para el negrito, chiquitito
Para el negrito si
Trabajando sí, Trabajando sí
Duerme, duerme, negrito
Que tu mama está en el campo
Negrito, negrito, negrito.


Переводить целиком мне лень, чисто для контекста несколько моментов, не буквально и не по порядку оригинала, но по сути:

спи, черненький, спи
мама работает в поле, тяжело работает, грустно ей, кашляет она и ничего ей не платят
а если не заснешь, придет белый дьявол и съест твою ножку


Это натурально распевают матери в черных кварталах Эквадора своим детям прямо сейчас, хотя песня, подозреваю, происходит со времен рабства. И вы еще говорите за белый расизм.

Заодно нельзя не отметить, что не так уж плохо они жили при этих "белых чертях", если мама могла принести ребенку свинину (есть там такая тема, что дескать когда вернется, принесет фруктов и свинины)...

Ну то есть, как можно быть таким тупым и получить подряд на работы по космодрому? Или сейчас уже в России те, кто за распределение денег отвечает, еще тупее? Хотя, конечно, может он просто зицпредседатель, тогда не понятно, чего еге не грохнули тихо, а позволили на мерсе со стразами рассекать.