Т.е. соевое и подсолнечное рафинированные дают одинаковую консистенцию и вкус?
posted by
мини_я at
November 21, 2015 СвернутьНу это уж ты сам эксперементируй, какое тебе больше по вкусу. То, которое я использую, и не соевое и не подсолнечное. Просто написано "растительное". Может из пальмы фракцию отогнали, а может еще из чего-то, а может смесь. Выраженного вкуса у него нет.
Вкус больше зависит от того, что ты туда добавишь, я добавляю соль и яблочный уксус, иногда горчицу. А консистенция зависит в основном от того, сколько воды (или других жидкостей) добавишь. От типа масла мало зависит.