Полезные Сведенья Кухонная Философия Общество и его пороки Новости Еда и Питье Техника Разное Личное Природа Фото/Видео "Веселые" Картинки Юмор
Apr2025Mar2025Feb2025Jan2025Dec2024Nov2024Oct2024Sep2024Aug2024Jul2024Jun2024May2024Apr2024Mar2024Feb2024Jan2024Dec2023Nov2023Oct2023Sep2023Aug2023Jul2023Jun2023May2023Apr2023Mar2023Feb2023Jan2023Dec2022Nov2022Oct2022Sep2022Aug2022Jul2022Jun2022May2022Apr2022Mar2022Feb2022Jan2022Dec2021Nov2021Oct2021Sep2021Aug2021Jul2021Jun2021May2021Apr2021Mar2021Feb2021Jan2021Dec2020Nov2020Oct2020Sep2020Aug2020Jul2020Jun2020May2020Apr2020Mar2020Feb2020Jan2020Dec2019Nov2019Oct2019Sep2019Aug2019Jul2019Jun2019May2019Apr2019Mar2019Feb2019Jan2019Dec2018Nov2018Oct2018Sep2018Aug2018Jul2018Jun2018May2018Apr2018Mar2018Feb2018Jan2018Dec2017Nov2017Oct2017Sep2017Aug2017Jul2017Jun2017May2017Apr2017Mar2017Feb2017Jan2017Dec2016Nov2016Oct2016Sep2016Aug2016Jul2016Jun2016May2016Apr2016Mar2016Feb2016Jan2016Dec2015Nov2015Oct2015Sep2015Aug2015Jul2015Jun2015May2015Apr2015Mar2015Feb2015Jan2015Dec2014Nov2014Oct2014Sep2014Aug2014Jul2014Jun2014May2014Apr2014Mar2014Feb2014Jan2014Dec2013Nov2013Oct2013Sep2013Aug2013Jul2013Jun2013May2013Apr2013Mar2013Feb2013Jan2013Dec2012Nov2012Oct2012Sep2012Aug2012Jul2012Jun2012May2012Apr2012Mar2012Feb2012Jan2012Dec2011Nov2011Oct2011Sep2011Aug2011Jul2011Jun2011May2011Apr2011Mar2011Feb2011Jan2011Dec2010Nov2010Oct2010Sep2010Aug2010Jul2010Jun2010May2010Apr2010Mar2010Feb2010Jan2010Dec2009Nov2009Oct2009Sep2009Aug2009Jul2009Jun2009May2009Apr2009Mar2009Feb2009Jan2009Dec2008Nov2008Oct2008Sep2008Aug2008Jul2008Jun2008May2008Apr2008Mar2008Feb2008Jan2008Dec2007Nov2007Oct2007Sep2007Aug2007Jul2007Jun2007May2007Apr2007Mar2007Feb2007Jan2007Dec2006Nov2006Oct2006Sep2006Aug2006Jul2006Jun2006May2006
В последние недели тут весьма популярна вот эта мелодия: По-моему миленько.
Давеча на рынке девки купили нечто, что они тут называют "белая морковь". Я эту хрень никогда раньше не брал, так как не знал зачем она нужна. Оказалось, ее просто варят и делают пюре. По вкусу получается почти то же самое, что картофельное пюре, но с несколько более сладким вкусом. Не могу сказать, что этот сладкий вкус привел меня в восторг, но есть вместо картошки вполне можно. Ради интереса полез смотреть что же это такое. Оказалось, что растение чисто местное, за пределами региона не распространено. В разных соседних странах его называют по разному. Например в Венесуэле - криольским сельдереем. Название "белая морковь" распространено практически только в Эквадоре. По научному это называется Arracacia xanthorriza, от слова arracacha (арракача) из языка индейцев Кечуа. Согласно википедии это что-то среднее между морковью и сельдереем (хотя, повторяю, в виде пюре почти не отличается от картофельного) и является довольно популярным пищевым продуктом в этом регионе, особенно в Бразилии, где она вроде бы является одной из основных возделываемых пищевых культур. Корнеплод выглядит так:
Это, собственно, цитата из конца первого ролика. Но в целом весьма позитивно. Ну и отдельный позитив про оливье я уже как то постил.