Всяческий Бред : May2008

Меня уже давно не зажигает эта тема, но только что кто-то оставил очередной умный коментарий на тему "из какой дряни сделано то, чем кормят в макдональдсе". Мне вообще лень писать обоснованное исследование на тему о том, почему нет смысла изобретать велосипед и "ужасные котлеты из нефти" в целях общепита, но я таки возможно немного напишу об этом чуть позже. Пока же я просто процитирую статью на тему того, как делают полуфабрикаты для МакДональдса:

-----------------------------

На окраине Москвы, в Солнцево живет и работает "Маккомплекс" - большой завод, построенный 18 лет назад, где налажено бесперебойное производство булочек, гамбургеров и пирожков, хорошо известных каждому посетителю "Макдоналдс". Помимо производства, "Маккомплекс" также выполняет роль распределительного центра, снабжающего всем необходимым - от полуфабрикатов до пластиковых соломинок и салфеток - сотни точек питания.

Кроме того, там же находятся специальные лаборатории, в которых специалисты добиваются идеальной обсыпки булочек кунжутом, бескомпромиссной густоты молочных коктейлей и безупречной сочности говяжьих гамбургеров. Ниже - рассказ о том, как нам с фотоаппаратом удалось проникнуть на фабрику, подсмотреть процесс появления на свет гамбургеров и познакомиться со специальными приборами для калибровки булочек.

Двухэтажный комплекс занимает площадь примерно в десять с половиной тысяч квадратных метров, поэтому не влезает в широкоугольник. На снимке: центральный парадный вход в "Маккомплекс". Перед входом развеваются три флага - один российский и два корпоративных.



Слева и справа снуют здоровенные грузовики, подъезжая к комплексу и уезжая от него. Одни привозят сюда полуфабрикаты, муку, мясо, овощи, соусы, фирменную одежду, трубочки, жидкое мыло и т.д. Другие - развозят все это по ресторанам или отправляют за рубеж (изготавливаемые здесь пирожки поедаются не только в столице и ее окрестностях, но и радуют жителей стран Восточной Европы).

Еще пара слов о питании. Первый вопрос, который я задал сотруднице "Маккомплекса": а чем кормят в столовой? Выяснилось, что продуктами собственного производства (чизбургерами и прочим) кормят один раз в неделю; в остальные дни - тем, что можно увидеть во всех других столовых - суп, картошка, компот и так далее.



Вот, например, на чьем-то подносе "Филе-о-фиш" отлично уживается с супом и черным хлебом.



Так выглядят сверху складские помещения. Здесь хранится все то, что не требует пониженных температур (например, пластиковые ложечки для размешивания кофе пониженных температур хранения не требуют). Есть еще "холодная" часть склада (там хранятся молочные продукты и все такое) и морозильник (где ждут своего часа замороженные котлеты и другие плохо переносящие жару продукты). Изначально "Маккомплекс" обслуживал первый и единственный открытый на тот момент в России ресторан - в Москве на Пушкинской площади; сегодня он обеспечивает всем необходимым около 130 ресторанов.
...
Зачитать целиком: Мифы и правда о МакДональдсе, Часть 3

Тэги: May2008 Полезные сведенья

...Приближается пляжный сезон и вот поучительная история.

В прошлом году, отдыхал в гостях у старого товарища на даче под Питером. В начале августа установилась такая жара, что воды Финского залива потеплели и стали вполне пригодны для купания (особенно в пьяном виде).

Взяли с другом пива, поехали на пляж в Зеленогорск. Погода чудная, да и вокруг настоящая выставка загорелых женских прелестей. Неподалеку от нас разлеглись две этакие фифочки, в узеньких бикини, длинноногие и весьма привлекательные.

Тут подъезжает какой-то мужичок на велосипеде. На вид лет под сорок, в заношенных шортах и рубашке, очках, с брюшком и бледный как тень отца Гамлета. Просит нас приглядеть за техникой и лезет в залив, купаться. Поплескавшись, вернулся и обратившись к фифочкам шутит: "водичка такая, чего не купаетесь? Плавать не умеете? Хотите, научу?". Фифочки негодующе фыркают (мол, как смеешь, лох очкастый?!) и полностью его игнорируют. Мужичок, ничуть не обидевшись, ложится загорать.

Тут появляется компашка каких-то мажоров и фифочки сразу начинают проявлять активность. Хватают бадминтон и подпрыгивая, демонстрируют себя лицом, и не только. Мажоры само собой сразу ведутся на приманку, и вскоре отправляются за мороженым и шампанским.

Мажоры не поспели вернуться, как прямо на пляж выезжает 430-ый "лексус", из которого выскакивает мужик в дорогом костюме и устремляется к нашему соседу с велосипедом.
- Виктор Александрович! - чуть не плачуще возглашает дорогой костюм, - Вы меня до инфаркта доведете! Нельзя же так! Вся охрана с ног сбилась!

"Лох очкастый" с досадой машет рукой и прямо весь в песке лезет в машину. Костюм грузит велосипед в багажник и "лексус" уезжает. Когда вспоминаю, какое выражение застыло на смазливых личиках "охотниц", до сих пор не могу удержаться от злорадного смеха...

http://www.anekdot.ru/an/an0805/o080526;1.html

Погода в Тэне на этот раз не порадовала. С предыдущего вечера шел дождь, местная река поднялась и несла всякий мусор, вплоть до довольно крупных стволов:



Попугай, живущий в отеле Residencia Aleman, и так обычно несчастлив от одиночества, аж все перья на груди повыдергал, но сейчас выглядел еще более грустно:



Что остается делать в такой дождь, как не сидеть под навесом и пить виски с колой?



Впрочем, на самом деле я люблю дождь в Тэне, под него можно отлично спать и снятся замечательные сны, при том, что уже последние лет 10 я вижу их крайне редко.

Прежде чем рассматривать разницу между политическими партиями Соединенных Штатов, нужно обратить своё внимание на их общие характеристики и что их объединяет. Соединенные Штаты были рождены как страна, ищущая независимости в религиозной, политической и финансовой сферах. Идеалы индивидуальной свободы и демократичного общества соединили эмигрантов, прибывших с разных племен и народов. И Демократическая и Республиканская партия искренне верят в независимость Американского государства и являются патриотами своей страны и многие американцы готовы пожертвовать свою жизнь за страну. Руководство политики желает улучшить состояние страны и её граждан. Только когда дело доходит до методов достижения этих общих целей, как раз и возникает отличительная разница между, во-первых, идеологией и, во-вторых, методами. Независимо от идеологии и целей, каждая партия пытается показать свою способность решить вопросы лучше и более правильно и честно чем другая и взять первенство в заботе о людях и о стране. Но мы очень прекрасно понимаем, что слова это одно, а дела – другое.

Демократическая партия верит, что федеральное и центральное правительство – это единственный и способный институт, который может найти и дать ответы нуждам своего народа. Республиканская партия верит, что местное правительство, то есть правительство в штатах и сами люди могут позаботиться о себе и о своем обществе, а только основные вопросы, такие как оборона страны, международная политика и торговля должны быть в руках федерального правительства.

Эта фундаментальная разница как раз и формирует политику и направление партий. Посмотрим на некоторые конкретные позиции двух главных партий.

Демократы верят, для того чтобы уровень безработицы упал, нужно создать больше государственных программ, которые помогут людям обретать работы, либо удерживать те работы, которые у них есть. Но, для создания новых и для развития старых уже существующих программ нужны деньги, а деньги можно либо занять, либо повысить налоги. Их главная идея, это сделать федеральное правительство арбитром национальной экономики. Они опираются на тактику Рузвельта, где «национальное общество», работающее с помощью правительства сможет достичь преуспевания. Для меня не составляет трудности только лишь напомнить славянскому народу, что мы как бы уже видели национальное планирование и управление экономикой, и нам посчастливилось жить в модели централизации - СССР. Демократы верят, что именно правительство знает лучше, чем люди куда и где инвестировать и тратить их деньги.

Республиканцы верят, что Америка была и является экономической силой местом возможностей, где федеральное правительство не должно вмешиваться, тем не менее имеет на себе ответственность поощрять рост рабочих мест и расширение бизнеса, как рост оборота капитала. Республиканцы считают, что понижение налогов и развитие международного рынка, как развитие законодательств поощряющих капиталовложения как раз и поможет Американской экономике развиваться. Республиканцы свято верят, если поощрить оборот капитала и если понизить налоги, тогда высвобожденные деньги пойдут именно на еще более успешное развитие экономики.
...
Зачитать целиком: Разница между Демократической и Республиканской партиями

Тэги: May2008 Общество Полезные сведенья

На блоговаре таки запустили большой андронный коллайдер. И в верху топа немедленно оказался блог, которого раньше я никогда не замечал. Как оказалось, именно он и запустил коллайдер. Впрочем, я бы не сказал, что топ сильно изменился. Куда не глянь, все те же Nudnik.ru, Bolk, Coprophagous.ru и ZliyPes. Что не удивительно ибо три из них принадлежат создателю игры.

Хотя по мне так все эти нововедения только мешают тем, кто эту игру для дела использует...

Источник.


С ностальгией вспоминаю свою первую жену. Она умела складывать мои вещи в чемодан или сумку с просто таки феноменальной скоростью и при этом очень аккуратно. Проблемой было только то, что я, достав эти вещи в командировке, потом не мог запихнуть их обратно в ту же сумку - как понимаете, плохо сложенные вещи занимают куда больше места, чем сложенные качественно, а мне искусство правильной укладки так никогда и не удалось освоить.

Вчера новая эквадорская знакомая приговорила съездить на озеро Килотоа, расположенное в кратере древнего вулкана. По приезду обнаружилось, что весь кратер затянут плотными облаками:



Можно сказать даром потратил 7 часов. До озера оказалось не то, чтобы дальше чем я думал, но дорога настолько извилистая и опасная, что скорость передвижения намного медленнее чем я ожидал. Зато проверил качество ремонта машины и понял, что ехать по этой дороге на побережье (как советовали мне некоторые граждане) явно не стоит...

Дабы таки поставить наконец точку в теме МакДональдса... Писать с подробными доказательствами не буду, если сомневаетесь – попробуйте обоснованно опровергнуть, хе-хе.

Миф: Мясо в МакДональдсе делают из нефти

Да вы что? Вы серьезно? Покажите мне описание этого техпроцесса.


Миф: Мясо в МакДональдсе – не мясо, а соя.

Господа, вы сами то когда-нибудь пробовали соевое мясо? Я пробовал. Не, в принципе его можно сделать похожим на настоящее, если хорошо постараться, но вот цена... Цена соевого мяса, хорошо имитирующего настоящее раза как минимум в 2 выше обычного жирного фарша из говядины. Вы серьезно верите, что МакДональдс тратит в 2 раза больше только для того, чтобы сделать вам гадость и накормить соей вместо мяса? А потом, я вообще не понимаю, чего вы возмущаетесь, ведь соевое мясо, по уверениям веганов, полезнее настоящего. И я соглашусь, что оно уж точно не вреднее. Но, к сожалению, в МакДональдсе используется не оно, а вполне обычное мясо (также см предыдущую статью по этому поводу). Кстати, я тут на котлеты покупаю самый дешевый жирный фарш, который стоит 2 доллара за кило, сначала пробовал покупать менее жирный за 4 доллара за кило – котлеты выходили слишком сухими и не вкусными. Жир в фарше для котлет таки и правда нужен.


Миф: В мясо в МакДональдсе добавляют бумагу.

Серьезно? Покажите мне лабораторное исследование, подтвержающее это. Уж чего проще – взять кусок котлеты из МакДональдса и унести с собой на исследование.


Миф: Мясо для МакДональдса везут из США, это генетически измененное мясо.

С 2003 по 2008 год ввоз говядины в Россию из США был запрещен в связи со вспышкой коровьего бешенства в Штатах. Основным продуктом экспорта после отмены запрета является говяжья печень. Чтобы возник существенный спрос на американскую говядину, ее стоимость должна быть ниже аргентинской и бразильской на 3—5 долл. за 1 кг в зависимости от категории" (см. США надеются увеличить экспорт говядины в РФ). Везти дешевое низкосортовое мясо, из которого делается фарш на котлеты в МакДональдсе из США – не выгодно. Еще раз см. предыдущую статью по этому поводу, добавки импортного мяса делаются с целью увеличения жирности фарша и мясо это везется из Бразилии.


Правда: Если питаться только в МакДональдсе, то быстро станет плохо.

Надо же. А вы пробовали питаться домашними бутербродами с котлетами и кетчупом каждый день три раза в день на протяжении месяца? Думаете, вам не поплохеет? Я думаю, изжога и гастрит вам обеспечены.


МакДональдс – это фаст-фуд. Ключевое слово “фаст”. То есть, когда нет времени - быстро забежал, поел и побежал дальше. Никакой нормальной еды в таком заведении не может быть в принципе, потому, что ее надо готовить, а на это уходит время. Еду из любого фаст-фуда нельзя есть каждый день 3 раза в день. Но разве кто-то вам говорит, что это надо делать??? МакДональдс ничем не отличается в этом смысле от ТакоБелл, KFC, Техас Чикен и прочих заведений этой ниши. Никакого специального всемирного заговора с целью накормить вас дрянью там нет. Фаст-фуд – это в принципе дрянь и быть не дрянью не может, вы по-сути меняете время на качество. Хотите здоровой пищи – питайтесь дома или в более дорогих ресторанах, где еду надо ждать 30-40 минут. Лично я, конечно, не питаюсь в МакДональдсе каждый день, но не вижу ничего страшного в том, чтобы раз в неделю поесть там, когда надо сэкономить время.
...
Зачитать целиком: Мифы и правда о МакДональдсе, Часть 4

Тэги: May2008 Полезные сведенья

13 мая около 18:30, на бульваре Леси Украинки была задержана обнаженная женщина в чешках, которая шла по направлению станции метро Печерская.

К ней, по данным свидетелей, подъехала милицейская машина, милиционеры попросили ее пройти в авто.

На ее вопрос о причинах задержания милиционеры ей посоветовали успокоиться и сесть в автомобиль.

В МВД не смогли прокомментировать ситуацию.

http://www.korrespondent.net/kyiv/461864

http://prikol.bigmir.net/view/120455/

Судя по тексту - это нифига не стимпанковский креатив, а самый натуральный прототип паровой дилды ("промышленная модель для усиленного использования"), в выдаче патента на которую, однако, было отказано в США в 1891 году. Находится в США в некоем музее "Неестественных (или Искуственных?) Чудес" (Unnatural Wonders).