Всяческий Бред : Nov2007

О том как и зачем был создан этот сайт...

Категории:

Полезные Сведенья
Кухонная Философия
Общество и его пороки
Новости
Еда и Питье
Техника
Разное
Личное
Природа
Фото/Видео
"Веселые" Картинки
Юмор


Пишите Письма


Наиболее посещаемое:
  • Говнокамера
  • Море удовольствия всего за 12 долларов
  • Все негры в США живут на пособие?
  • Центр Мира
  • Кстати, об идиотах
  • Resident Evil Extinction
  • Про контекстную рекламу
  • Несколько видов Кито
  • По утрам надев часы, не забудьте про трусы...
  • Правильные имена для мальчиков и девочек
  • Удаление дубликатов в MySQL
  • О высадке людей на Луне
  • Продолжаю просматривать блоги из блоговара
  • Главная защита женщины
  • Немного хорошего настроения...
  • Креативный рекламный ролик Bridgestone
  • Полнометражка Футурамы уже в сети
  • Кокаин или Экстази?
  • Колобка разоблачили
  • Среди Румынок, оказывается, есть симпатичные
  • Брутальная техника
  • Папа Джонс жжет
  • Кстати о футураме
  • Лосось и форель горячего копчения
  • И опять про туристическое кидалово
  • О сложностях испанского языка
  • Зачем понадобилось взрывать автобус в Тольятти?
  • Виста сосет у XP не разгибаясь...
  • А скромный какой!
  • Связь языков и значения слов
  • За рулем пизда - это не езда
  • Что-то нихера этот блоговар меня не подхватывает...
  • О мещанском менталитете
  • Посмотрел полнометражную Футураму
  • Об одежде, банках и заработке в интернет
  • О стрельбе тушками куриц
  • Глава MDClub предпочел скрыться
  • Редуцирование пословиц
  • В компьютерных технологиях - как в каменном веке.
  • Петушки голосуют за Путина!
  • Унылое говно
  • Прогресс не стоит на месте
  • Успехи генной инженерии
  • Чего только не принесет на волне спама
  • Поддерживаете ли вы Путина?
  • Начинающий падонак?
  • Проверьте свои знания географии
  • Украл, выпил, .... в партию
  • Попробовать что ли поиграть в БлогоВар?
  • Прогулка по Кито
  • Реклама


    Архив по месяцам:

    Apr2025
    Mar2025
    Feb2025
    Jan2025
    Dec2024
    Nov2024
    Oct2024
    Sep2024
    Aug2024
    Jul2024
    Jun2024
    May2024
    Apr2024
    Mar2024
    Feb2024
    Jan2024
    Dec2023
    Nov2023
    Oct2023
    Sep2023
    Aug2023
    Jul2023
    Jun2023
    May2023
    Apr2023
    Mar2023
    Feb2023
    Jan2023
    Dec2022
    Nov2022
    Oct2022
    Sep2022
    Aug2022
    Jul2022
    Jun2022
    May2022
    Apr2022
    Mar2022
    Feb2022
    Jan2022
    Dec2021
    Nov2021
    Oct2021
    Sep2021
    Aug2021
    Jul2021
    Jun2021
    May2021
    Apr2021
    Mar2021
    Feb2021
    Jan2021
    Dec2020
    Nov2020
    Oct2020
    Sep2020
    Aug2020
    Jul2020
    Jun2020
    May2020
    Apr2020
    Mar2020
    Feb2020
    Jan2020
    Dec2019
    Nov2019
    Oct2019
    Sep2019
    Aug2019
    Jul2019
    Jun2019
    May2019
    Apr2019
    Mar2019
    Feb2019
    Jan2019
    Dec2018
    Nov2018
    Oct2018
    Sep2018
    Aug2018
    Jul2018
    Jun2018
    May2018
    Apr2018
    Mar2018
    Feb2018
    Jan2018
    Dec2017
    Nov2017
    Oct2017
    Sep2017
    Aug2017
    Jul2017
    Jun2017
    May2017
    Apr2017
    Mar2017
    Feb2017
    Jan2017
    Dec2016
    Nov2016
    Oct2016
    Sep2016
    Aug2016
    Jul2016
    Jun2016
    May2016
    Apr2016
    Mar2016
    Feb2016
    Jan2016
    Dec2015
    Nov2015
    Oct2015
    Sep2015
    Aug2015
    Jul2015
    Jun2015
    May2015
    Apr2015
    Mar2015
    Feb2015
    Jan2015
    Dec2014
    Nov2014
    Oct2014
    Sep2014
    Aug2014
    Jul2014
    Jun2014
    May2014
    Apr2014
    Mar2014
    Feb2014
    Jan2014
    Dec2013
    Nov2013
    Oct2013
    Sep2013
    Aug2013
    Jul2013
    Jun2013
    May2013
    Apr2013
    Mar2013
    Feb2013
    Jan2013
    Dec2012
    Nov2012
    Oct2012
    Sep2012
    Aug2012
    Jul2012
    Jun2012
    May2012
    Apr2012
    Mar2012
    Feb2012
    Jan2012
    Dec2011
    Nov2011
    Oct2011
    Sep2011
    Aug2011
    Jul2011
    Jun2011
    May2011
    Apr2011
    Mar2011
    Feb2011
    Jan2011
    Dec2010
    Nov2010
    Oct2010
    Sep2010
    Aug2010
    Jul2010
    Jun2010
    May2010
    Apr2010
    Mar2010
    Feb2010
    Jan2010
    Dec2009
    Nov2009
    Oct2009
    Sep2009
    Aug2009
    Jul2009
    Jun2009
    May2009
    Apr2009
    Mar2009
    Feb2009
    Jan2009
    Dec2008
    Nov2008
    Oct2008
    Sep2008
    Aug2008
    Jul2008
    Jun2008
    May2008
    Apr2008
    Mar2008
    Feb2008
    Jan2008
    Dec2007
    Nov2007
    Oct2007
    Sep2007
    Aug2007
    Jul2007
    Jun2007
    May2007
    Apr2007
    Mar2007
    Feb2007
    Jan2007
    Dec2006
    Nov2006
    Oct2006
    Sep2006
    Aug2006
    Jul2006
    Jun2006
    May2006

    Унылое говно

    November 13, 2007

    С определенных ракурсов, во время сезона дождей, наша местность может выглядеть весьма унылым говном. Примерно вот так:


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    Прогресс не стоит на месте

    November 16, 2007

    Почти ровно год назад была куплена Sony Memory Stick Pro Duo 2Gb за сумму чуть меньше 40 долларов. И вот сегодня пришла купленная все на том же е-бае Sony Memory Stick Pro Duo 4Gb (то есть в двое большего размера) за те же самые "чуть меньше 40 долларов", а именно - $21.50 за карточку с адаптером и $16.99
    за доставку, то есть $38.49. Что, естественно, не может не радовать.




    Карточка пойдет в Sony Cybershot DSC-H5, так как старая, 2х гигабайтная, была оприходована для говнокамеры. Ибо перетыкать все время, сами понимаете, лень...


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007 Техника


     

    Успехи генной инженерии

    November 2, 2007

    Осталось только дождаться, когда такое можно будет делать с людьми, правда, может обнаружиться, что они при этом получаются жутко тупыми...
    ----------------------

    Ученые вывели генетически модифицированных мышей, которые живут дольше, едят больше, размножаются лучше, чем обычные, и могут пробегать шесть километров на скорости 20 метров в минуту без остановки, сообщает AFP со ссылкой на университет Кейса (Case Western Reserve University).

    Модифицированные мыши начинают проявлять активность (и агрессивность) уже в очень раннем возрасте и сохраняют ее до старости, которая у них и наступает позже, чем у обычных мышей: даже в два с половиной года самки с измененными генами рожали здоровое потомство, тогда как обычно мыши не размножаются после года.

    Трансгенные мыши, популяция которых сейчас насчитывает около 500 особей, едят на 60 процентов больше, чем обычные, но при этом не жиреют и сохраняют отличную физическую форму. На специальном тренажере они пробегали до шести километров, сохраняя скорость 20 метров в минуту, тогда как у обычных мышей силы кончались на третьей сотне метров (здесь можно посмотреть видео, записанное авторами исследования).

    Исследователи провели модификацию одного гена, усилив и "перенаправив" его экспрессию. Это привело к повышению концентрации энзима PEPCK-C (фосфоенолпируват-карбоксикиназы) в скелетных мышцах, в конечном счете путем скрещивания удалось увеличить концентрацию PEPCK-C в мышцах в сто раз. В итоге у мышей изменился обмен веществ, в частности, у них улучшилось потребление кислорода. Кроме того, при напряжении их организм сжигает в основном жирные кислоты и производит очень мало молочной кислоты (при повышении концентрации которой в крови появляется усталость).

    http://lenta.ru/news/2007/11/02/mouse/


    Прокомментировать

    Тэги: Новости Nov2007


     

    Чего только не принесет на волне спама

    November 3, 2007

    Такого еще не видел. Интересно, это какой-то развод или действительно блондинко работу ищет?

    От кого: Яна
    Тема: Ищу работу секретаршей

    Здравствуйте!

    Ищу работу секретарем или помощницей руководителя. Возможен ИНТИМ с руководителем. Большой опыт работы секретарем, опытный пользователь ПК, Интернет, почта, регистрация входящих и исходящих документов.
    Привлекательная внешность! З.п. от $1500. Предложения присылайте на адрес jobandsex@gmail.com .

    С уважением, Яна.


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Поддерживаете ли вы Путина?

    November 29, 2007

    Вам будет предложено несколько мыслей разных политиков на одну тему. Выбирайте те, что Вам более близки, а мы определим, насколько Вы поддерживаете В.Путина, а насколько Ваши предпочтения на стороне политиков левого или правого толка.

    Пройти Тест


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Начинающий падонак?

    November 2, 2007

    Довольно забавные представления о гармоничности фотокомпозиции у этого гражданина. Чорные боты и бейсбольная бита на куче украинских денег - это, по моему, вполне по падонковски.









    *Задумчиво: А может он просто бомжей с этой битой крышует?


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Проверьте свои знания географии

    November 27, 2007

    Правда оно на английском и время реакции важно, так что если вы тормозите с английским, лучше и не начинать. Я только 5 уровней сумел пройти, но у меня всегда с географией не лады были...



    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Украл, выпил, .... в партию

    November 9, 2007

    Он называл себя Скрипт. По крайней мере, под этим именем его знали клиенты и полиция почти во всем мире. Он заходил в американские банки через Интернет и щелкал их как орешки. В конце концов его сдали американские коллеги: Скрипт не поделился с ними, а те в ответ поместили его фотографию в Интернете. И подписали: ”Скрипт — это Дмитрий Голубов из Одессы”.

    ...

    Неплохие деньги он начал зарабатывать уже в 13 лет: продавал цыганам и приезжим бизнесменам визитки с поддельной подписью начальника ГАИ Одессы. Дмитрий назывался его племянником и за визитку просил 300 долларов.

    ....

    Сразу же после суда над Мостовлюком его коллеги приобрели новое оборудование и продолжили подделывать карточки платежных систем. Теперь уже под руководством Дмитрия Голубова.

    ....

    Голубов нанес ущерб почти на четыре миллиона долларов. Его обвинили по четырем статьям Уголовного кодекса Украины. Дмитрию угрожало лишение свободы до 12 лет. Но 22 декабря 2005 года, во время предварительного рассмотрения дела в Соломенском райсуде столицы, он был в прекрасном настроении.

    Судья Владимир Скорик принял решение освободить Голубова из-под ареста и передать его на поруки народным депутатам из фракции ”Регионы Украины” Владимиру Демехину, 50 лет, и Владимиру Макеенко, 40 лет. Нардепы внесли по 50 тысяч гривень залога каждый.

    http://gpu-ua.info/index.php?&id=105819&lang=ru


    Статья, конечно, полный порожняк, местами до истерического смеха, журналистов убивать надо за такой непрофессионализм, но суть остается верной - Дмитрий Голубов (Скрипт) - действительно широко известный кардер. То есть просто вор и мошенник.

    А теперь смотрим сюда:

    Интернет-Партия Украины,
    КООРДИНАТОР ИНИЦИАТИВНОЙ ГРУППЫ

    Я, Голубов Дмитрий Иванович, родился 16 октября 1983 года в городе Одессе. Украинец, гражданин Украины. Женат. Имею сына. В 1990 году пошёл в школу имени Столярского, позже перешёл в 27 среднюю школу, которую закончил в 2000 году.

    В 2001 году поступил в Одесский Национальный Университет имени Мечникова на экономико-правовой факультет, который закончил в 2007 году.

    В людях ценю порядочность, целеустремленность, исполнительность, умение держать слово, преданность. Мой жизненный принцип заключается в словах Омара Хайяма:

    «Голодным лучше будь, чем, что попало, есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало». Мысли по созданию политической партии приходили ко мне уже в 12 летнем возрасте, и сейчас я решил всю свою энергию и силы посвятить общественно-политической работе, защите прав молодёжи, предпринимателей, и просто служению народу Украины. Я отношусь к редкой категории людей, которые идут в политику не ради наживы, а ради идеи. Меня не интересуют деньги, как цель всей жизни. Да, без них невозможно, но их должно быть ровно столько, сколько человеку нужно для полноценной жизни. Я получаю удовольствие, когда помогаю людям, и я готов посвятить этому свою жизнь. Вместе с вами мы очистим Украину от коррупции, преступности, изменим законодательство, конституцию, и будем строить нормальную страну, в которой государство не будет издеваться над своими гражданами, а будет заботиться об их удобной жизни.
    ...

    Зачитать целиком: Украл, выпил, .... в партию

    Тэги: Nov2007 Общество


     

    Попробовать что ли поиграть в БлогоВар?

    November 15, 2007

    В который увлеченно играет Апач? Хотя хрена ли толку, все равно ни на кого кроме него обычно не ссылаюсь, а ему это только медвежья услуга будет. Ну да ладно, попробую. Требуемая правилами ссылка:

    Я играю в Blogowar.ru, чего и вам советую.


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    Прогулка по Кито

    November 5, 2007

    По случаю был в Кито, сделал несколько снимков с 6-го этажа:




    Кстати, пока находился там, произошло небольшое землятресение. В первый раз за 3 года я заметил землятресение, хотя происходят они весьма часто. Просто на 1м-2м этаже их обычно не слышно. Надо сказать, что ощущение было премерзейшее - имела место быть некоторая потеря ориентации и измена от скрипов стен здания, доносившихся со всех сторон. К счастью, длилось всего секунд 20. Местные даже не запарились.


    Потом был приглашен помочь выбрать новую картину на стену, за чем отправился в близлежащий парк, где выставляют свои труды местные творцы. Зрелище, конечно, убогое, большинство творцов не владеют реализмом в принципе, поэтому рисуют нечто неопределенного стиля:



    Потуги на реализм тоже выглядят не ахти как здорово, но стоят весьма злобно - от 200 до 500 доллариев:



    В силу непривычности (в смысле что в СНГ такое не особо распространено) всякие железные поделки порядовали меня значительно больше:



    Впрочем, безусловным лидером оказались эти два творения:



    Оба весьма символичны, а первое еще и самокритично. Если кто не вдуплил: орел - северная америка, попугай - южная. Симон Боливар изображен, видимо, в чисто эстетических целях.
    ...
    Зачитать целиком: Прогулка по Кито

    Тэги: Разное Nov2007 Личное Фото/Видео



     

    Блоговар наконец подхватил...

    November 15, 2007

    То ли оно только последний пост проверяет, а с утра я пачку сделал сразу, х.з. Вместо трафки однако прозрачный гиф не выводится, вместо него file not found. Все же не все в порядке с руками у программистов блоговара, не смотря на все мое к ним уважение... Ну да хрен с ним, посмотрим что дальше будет.

    UPD: Заработали и трафки...


    Прокомментировать

    Тэги: Nov2007


     

    Хороший ли вы php программист?

    November 8, 2007

    У Апача в блоге наткнулся на тест на тему "хороший ли вы программист?". Ради интереса прошел.

    Результат:



    Хотя более чем на половину вопросов ответил методом случайного тыка. Ну не знаю, не знаю я классов в php (вообще), посему отвечал по аналогии с С++, хотя названия совершенно другие. И большинство комманд Linux тоже не помню. Кстати, какое они вообще отношение имеют к программированию на php??? Он мультиплатформенный, в частности, под Windows он точно существует.

    И еще, этот тест в опере не работает. Уж не знаю какие php программисты те, кто его писал, но то что они в html/JavaScript не на 100% разбираются - это точно.


    Прокомментировать (комментариев: 2)

    Тэги: Разное Nov2007 Личное


     

    Про защиту от собак

    November 12, 2007

    Как правильно поступать при встрече с незнакомой собакой

    Немного теории

    Наблюдая за поведением приближающейся собаки, внимательный человек всегда сможет различить, боится ли его собака, выражает покорность, или демонстрирует агрессивные намерения. Всё дело в том, что в результате одомашнивания и многовекового отбора, собака стала воспринимать человека как пускай и весьма экзотического вида, но соплеменника. Поэтому не только демонстрирует ему все собачьи общежительные ритуалы, но и ответные человеческие реакции толкует и воспринимает преимущественно с этой, чисто собачьей точки зрения.

    Вот наиболее важные для несобачника «мессаджи»:

    Покорность:
    Покорная собака, т.е. собака безусловно признающая за человеком более высокий иерархический ранг, никогда не подойдет к незнакомому человеку спереди, а всегда сбоку. Хвост горизонтален или приспущен вниз. Морда опущена ниже лопаток и вытянута вперёд. Уши приспущены и слегка прижаты. Губы вытянуты и их уголки явно опущены вниз. У некоторых собак возможен односторонний оскал, такая своеобразная ухмылка. Взгляд собаки направлен в сторону. Передние ноги находятся как бы в полуприседе, а задние выпрямлены и сближены в скакательных суставах. Большинство собак часто виляют хвостом в дружеском приветствии, но хвост приспущен и движется только его дистальная часть.

    Агрессия:
    Собака приближается как бы на цыпочках, широко расставив задние ноги и чуть боком. Хвост задран и напряжённо неподвижен или медленно, как-бы с фиксацией крайних положений, покачивается из стороны в сторону. Голова вытянута вперёд на уровне лопаток или чуть приподнята. Взгляд направлен прямо на человека, в глаза или, за несколько мгновений до атаки, на место предполагаемого укуса. Уши приподняты, развернуты на человека или высоко прижаты. Лоб наморщен. Губы либо поджаты, либо оскалены полукруглым оскалом с сильно приподнятой и сморщенной мочкой носа. Собака издаёт негромкое низкое угрожающее ворчание переходящее, иногда, в грудное клокотание.

    Как правильно поступать

    При встрече с незнакомой собакой и, особенно, со стаей, необходимо:
    - Двигаться осторожно и, по возможности, плавно. Резкое движение может привести к тому, что собака воспримет его как угрозу или сигнал к атаке. Пример: Рука, резко поднятая в приветствии, может быть воспринята как начало атакующего движения.

    - Не смотреть пристально, как говорится, глаза в глаза. Прямой взгляд, на «языке» плотоядных хищников, к которым относится собака, означает готовность, как минимум, к немедленной атаке. А если вы «уставились» на вожака стаи или просто высокоранговую собаку, то это будет означать, что вы, либо оспариваете лидерство в стае, либо, подвергаете сомнению индивидуальный ранг собаки. Что за этим может последовать, объяснять, мне кажется не надо, так как данные заметки пишутся не для любителей «искать приключений на …гм…, ну скажем так, на собственную голову…

    - Не кричать и не пытаться разговаривать с собакой так называемым «командным» голосом, если вы достоверно не определили, что перед вами низкоранговая собака склонная к подчинению любому человеку. В противном случае, если перед вами оказалась высокоранговая особа, вожак стаи или просто собака, специально обученная не исполнять команды постороннего человека, результат, как говорится, может оказаться, в лучшем случае, у вас на штанах… Или, а такое то же бывает, в штанах…
    ...
    Зачитать целиком: Про защиту от собак

    Тэги: Nov2007 Полезные сведенья



     

    Надо же, совсем забыл...

    November 7, 2007

    ... что сегодня - 90 летие со дня Великой Октябрьской социалистической революции


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Что ни день, то новые ужасы

    November 7, 2007


    Понятно что этот ребенок занимается чем то нехорошим, но когда вы узнаете что в бутылке вы просто обомлеете. Дженкем - галюциногенный наркотик родом он из самых бедных стран Африки. В чем ужас этой наркоты? А в способе приготовления. Берется кал и моча, смешиваются в емкости. Вместо крышки надевается шарик или кулек. Ставится это все дело на солнце и через несколько часов в шарике образуется галлюциногенный газ. Вот его и нюхают. Он вызывает галлюцинации и эйфорию. Из побочных действий - в течении нескольких дней во рту можно ощущать вкус.... ингридиентов этой наркоты. Теперь вопрос. Зачем американским детям эта жесть?

    Дженкем - новая страсть американских подростков (5 фото)


    Че-то мне это навеяло:
    Теперь туда, наверно, пошлют войска, чтобы навести у эскимосов порядок. Само собой, воевать с ними трудно. Больше всего нашему войску будут вредить ихние дрессированные белые медведи.
    -- Этого еще не хватало,-- глубокомысленно заметил капрал.-- И без того военных изобретений хоть пруд пруди. Возьмем, например, маски от отравления газом. Натянешь ее себе на голову-- и моментально отравлен, как нас в унтер-офицерской школе учили.
    -- Это только так пугают,-- отозвался Швейк.-- Солдат ничего не должен бояться. Если, к примеру, в бою ты упал в сортирную яму, оближись и иди дальше в бой. А ядовитые газы для нашего брата -- дело привычное еще с казарм -- после солдатского хлеба да гороха с крупой. Но вот, говорят, русские изобрели какую-то штуку специально против унтер-офицеров.
    -- Какие-то особые электрические токи, -- дополнил вольноопределяющийся.-- Путем соединения с целлулоидными звездочками на воротнике унтер-офицера происходит взрыв. Что ни день, то новые ужасы!
    Хотя капрал и до военной службы был настоящий осел, но и он наконец понял, что над ним смеются. Он отошел от арестованных и пошел во главе конвоя.

    Похождения бравого солдата Швейка.

    И, кстати, не зря навеяло, ведь если задать поиск по английскому слову, то выяснится что

    Jenkem or jekem is a hoax (so far as its use in the west) originating from emails sent by users of the 4chan website[citation needed]. It purports to be an inhaled gas which can result in dissociation and hallucinations[1]. It is made from fermented sewage. According to Fountain of Hope, a non-profit organization, Jenkem is used by street children in Lusaka, Zambia as a substitute for ordinary inhalants such as glue or petrol.[1] According to anecdotal sources and still unconfirmed media reports, Jenkem is as of November 2007 in the process of attaining a foothold among US teenagers
    ...

    Зачитать целиком: Что ни день, то новые ужасы

    Тэги: Разное Nov2007


     

    МикровАлновая Печь

    November 26, 2007



    UPD: Специально для тех умников, которые, как я смотрю, в изобилии приходят на эту страницу по запросу "микровалновая" замечу, что слово это пишется через букву О - микровОлновая, от слова микро ВОЛНЫ.


    Прокомментировать

    Тэги: Юмор Nov2007


     

    На тему русско-украинской вражды

    November 23, 2007


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    Жареная Свинина

    November 3, 2007

    Идем на рынок (очень советую именно рынок, там больше шансов купить правильное мясо, остальные ингридиенты, и, что немаловажно, можно проникнуться правильной атмосферой).

    На рынке в первую очередь находим правильную свинину. Правильная свинина - это спинка (желательно) или шейка, свежайшая, и соблазнительная даже в сыром виде. Хорошая свинина не должна быть красной. Нежно розовая, и никак иначе. Сразу просим порубить мясо на порционные куски (в идеале - это кусок мяса на косточке, средней толщины, которым не сильно прожорливый человек может вполне утолить голод при наличии дополнительных закусок). Да, еще желательно, чтобы на этих кусках мяса сбоку было приличное количество жирка.

    Далее, покупаем соленые и/или малосольные огурчики, квашеную капустку, маринованый чесночек, свежую зелень... ну в общем кто чем любит похрустеть, поедая мясо. Обязательно покупаем правильную аджику (правильная аджика в данном случае - это не густая грузинская, которая предназначена для добавления в блюда во время процесса приготовления, а более жидкая, красная, куда можно и нужно тыкать мясом перед доставкой в рот). Внимание, ТОЛЬКО правильная аджика делает свинину кошерной, всегда помните об этом!

    На рынке, где обычно закупаюсь я, самая правильная аджика у бабушки Сулико. Если на вашем рынке нет бабушки Сулико - спрашивайте у продавцов соленьев, у них всегда есть. ОБЯЗАТЕЛЬНО пробуйте аджику (как и соленья, в общем-то) перед тем как покупать. Если что-то смущает во вкусе - значит это не кошерная аджика.

    Если дома проблемы с перцем (желательно использовать и красный, и черный), то покупаем еще перец.

    Все, пришли домой.

    Дальше все очень просто. Ставим сковородку на огонь. Если на наших кусках мяса много жира - масло не льем. Отрезаем этот жир, бросаем на сковородку, будем жарить на нем!

    Куски мяса моем, кладем на стол (между мясом и столом оптимально иметь доску ).

    Берем в руки нож и делаем вдоль всего куска мяса неглубокие вертикальные надрезы "полосками". В общем представьте, что вы чертите поляну для крестиков-ноликов, только без горизонтальных линий.

    В надрезы засыпаем перец (на глазок, не дофига разумеется). Далее, руками, качественно закрываем надрезы.

    Переворачиваем мясо на другую сторону и повторяем ту же операцию (надрезы, перец, закрыли надрезы).

    Все, мясо готово к определению на раскаленную сковороду. Обжариваем на достаточно сильном (не максимальном) огне с обеих сторон. Не более пяти-семи минут с каждой стороны. Смотрите по ситуации - до образования красивой корочки и, главное, чтобы не подгорело. Если правильно выставили огонь, то мясо в общем-то после 10-12 минут будет уже ГОТОВО! Если есть сомнения - отрезаем маленький кусочек и дегустируем.

    Мясо должно получиться нежным, сочным, но без крови.
    Солим только в САМОМ конце с обеих сторон. После того как посолили не держим на сковороде больше минуты, иначе станет жестковатым.

    Ну вот в общем-то и все.
    ...
    Зачитать целиком: Жареная Свинина

    Тэги: Еда и питье Nov2007



     

    Это не педагогично

    November 29, 2007

    первый день знакомства. хаты у обоих заняты. зашли в какой-то детсадик. благо там никого не было. залезли в домик игрушечный вышиной с 1,2 метра. на колени она не встала, там песок какой-то был негигиеничный. просто нагнулась. я приспустил у нее и себя то что надо. худо-бедно поласкал, ввел. туда-сюда - чую домик рушится, лежу у нее на спине, макушку крыша долбаного домика царапает. неудбно но надо. в первый раз как никак. обломится - потом отношения скиснут.

    короче дело на лад пошло, даже нравиться стало чересчур. осень там, бабье лето, ее волосы, запах, только птички не поют, а то точно рай в шалаше. постепенно иду к кучерявому моменту. вдруг.....

    то-ли спинным мозгом то-ли голой жопой - чувствую кто-то смотрит сзади. оцепенел, поворачиваюсь. а там мальчик лет 4-х с рожей купидона. взгляд такой как у сократа в отрочестве. стоим так все трое, хоть репина с мольбертом вызывай. и тут мне сие дитя господне глаголет: "дядя, не надо так, это не педагогично"…

    urod.ru


    Прокомментировать

    Тэги: Юмор Nov2007


     

    День мужчин?

    November 3, 2007

    По сведеньям различных русскоязычных сайтов (Всемирный день мужчин), 3 ноября - Всемирный день мужчин.

    Всемирный день мужчин возник по инициативе бывшего президента СССР Михаила Горбачева. Его поддержали венский магистрат, отделение ООН в Вене и ряд других международных организаций.


    Что характерно, англоязычные источники об этом ничего не говорят. По запросу Men's Day максимум можно найти упоминание Международного Дня Мужчин в Тринидад и Тобаго, 19 Ноября (International Men's Day is November 19, in Trinidad and Tobago).


    Кстати, интересно, как можно называть день международным, если он признается только в одной стране?


    Прокомментировать

    Тэги: Разное Nov2007


     

    << Предыдущие Записи   Последующие Записи >>